Тайни на терапевтична диета за алергичен дерматит на всяка възраст

Правилното хранене е ключът към голямото благосъстояние.

Метаболитните процеси се нормализират, тялото се пречиства от токсини и токсини, което е особено важно при лечението на алергичен дерматит.

При наличие на такова заболяване е необходимо да се избягват хранителни алергени, които провокират обриви и болезнени симптоми, са причина за влошаване на функционирането на много системи и органи на пациента.

Нека да разберем какво можете да ядете с алергичен дерматит.

Какво не можете да ядете?

Формулировката на диетата започва с отчитане и изключване на алергенни продукти, които могат да бъдат разделени на две групи.

Червени плодове, зеленчуци и плодове, риба с високо съдържание на мазнини, месо, консерви, морски дарове, гъби се считат за алергични.

Алкохолните напитки, които трябва да бъдат напълно изключени от менюто, засилват ефекта на алергена.

Към втората група продукти включват картофи, ориз, царевица, чушки, праскови, кайсии, пуйка и постно свинско месо.

Ефектът им върху организма е непредсказуем, трябва да наблюдавате реакцията на имунната система, когато използвате такива продукти в минимално количество.

Освен че изключвате тези продукти от диетата, трябва да обърнете внимание и на процеса на готвене.

Приемливи продукти

При диетично хранене по време на лечението на алергичен дерматит в диетата може да се въведе варено и задушено телешко месо, отцедете първия бульон, и използвайте втория. Допускат се също заешко месо, нутрия, пиле без кожа и свинско без мазнина.

При кожни алергии можеш да ядеш следните продукти:

пълнозърнести зърнени храни (овесени ядки, грис, елда, ечемик);
постно агнешко месо, заешко месо, нутрия;
зелени зеленчуци;
плодове - зелени ябълки, круша, слива, цариградско грозде;
ферментирали млечни продукти с 1% масленост;
растителни масла.

Що се отнася до пиенето, е необходимо да се консумира по време на диетата само пречистена и филтрирана вода, пийте поне 2 литра на ден.

Също така са разрешени компоти от сушени плодове, отвари от лечебни растения, негазирана минерална вода, зелен чай, узвар.

Препоръчителна диета за деца

Когато съставяте меню за дете, трябва да вземете предвид горните препоръки, като по този начин ще бъде по-лесно да се изчисли хранителният алерген и да се елиминира от диетата.

Ето какво следва Забележка преди всичко:

Детето трябва да използва нискокалорична храна, в същото време диетата трябва да включва витамини и микроелементи (естествен или аптечен произход), които са толкова необходими за детския организъм.
Не може да се изключи напълно риба, месо, зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти от менюто.
Приготвяйте всички ястия само у дома, полуфабрикатите са забранени, концентрати, продукти за бързо хранене.
Важно е да се избягва употребата на сол и бързи въглехидрати, да се ограничи или минимизирайте консумацията на сладкиши, както и други продукти с голямо натоварване върху тялото на детето (печени изделия, ястия от заведения за бързо хранене).
Ако детето има алергия към краве мляко, тогава е необходимо внимателно да се подбират смеси и пюрета за бебето, така че да не съдържат продукт от рисковата зона (може би да се смени с козе мляко).
Задължително термична обработка на продукти хранене за намаляване на ефекта на алергена върху тялото на детето.
Накиснете картофи и зърнени храни преди готвене, като по този начин се отървете от нишестето.

След един ден пийте поне 1-1,5 литра вода за ефективно почистване на организма от алергични компоненти.

Примерно меню за деня

Имайки предвид горните препоръки, можете да направите следното меню:

на закуска яжте овесени ядки във вода и чаша ябълков компот;
за обяд - порция извара, чаша компот;
за обяд - зеленчукова супа, яхния с тиквички и билки, неподсладен плодов чай;
обяд - желе от овесени ядки;
за вечеря сварете порция риба, сгответе зеленчукова яхния, изпийте чаша чай от лайка.

Преди лягане можете да изпиете чаша компот или прясно кисело мляко. За закуски можете да ядете ябълка или круша. Една порция трябва да бъде 100-150 г от готовото ястие.

Диета за възрастни

При съставяне на диетично меню за дерматит за възрастни трябва да се съсредоточите върху консумацията на здравословни и здравословни продукти, което не може да има отрицателен ефект върху организма.

Препоръчителни ястия за терапевтична диета при алергичен дерматит:

На закуска - каша от елда на вода, с малко парче масло, овесени ядки, можете да направите салата от извара с круши или цариградско грозде, да печете ябълки, да ядете порция неподсладено с плодове.
За обяд подходящи са зеленчукова супа, крем супа от картофи и зеленчуци, супа с кюфтета, тиквички, тиква. За второто ястие гответе варен ориз с телешко месо, картофено пюре с варен заек, тиквички с месо или билки, изсипете нискомаслена домашна заквасена сметана.
Вечерята трябва да е лека, може да се състои от гювеч с извара, задушено зеле, зеленчукова яхния, млечни продукти, печена риба.

Необходимо е да се вземат предвид някои нюанси - ако пациентът е алергичен към антибиотици, тогава трябва да спрете да ядете закупено в магазина месо, което има подобни компоненти, същото важи и за плесени - квас, кефир.

Диетата на всеки пациент трябва да бъде индивидуална, не забравяйте да се консултирате с диетолог относно изготвянето на маса за лечение.

Колко дълго да се придържате към диетата?

Необходимо е да се придържате към хипоалергенна диета, докато симптомите на заболяването изчезнат и ще дойде пълно възстановяване. Само лекуващият лекар може да диагностицира такова състояние, без неговите препоръки е забранено да се въвеждат хранителни алергени.

Експертите съветват всички страдащи от алергии водят дневници за храна, за определяне на вида на алергена.

Откриването му ще отнеме 2-3 седмици, като през това време трябва да направите съответните записи в бележника, въз основа на които лекарят да може да установи пълна картина на случващото се.

Успех за откриване на алергени и подобряването на благосъстоянието на пациента зависи от редица правила:

стриктно спазване на хипоалергенна диета;
изключване на храни, "тествани" от организма от диетата;
ограничаване на употребата на антихистамини и хормонални лекарства.

Здравословни рецепти

Лесно е да се спазва лечебна диета с мултикукър или двоен котел, можете да приготвите много ястия, които не само ще бъдат здравословни, но и много вкусни.

Преди да промените обичайната диета, трябва да се консултирате с лекар, може да се наложи да замените някои продукти от терапевтичната диета със специална добавка или аптечен витаминен състав.