Какво можете да ядете с алергичен дерматит

Алергичният дерматит (дифузен невродермит) е заболяване, характеризиращо се с възпаление на кожата, основният симптом на което е пилинг и силен сърбеж. Задействащите фактори за дерматит включват животински косми, полени, аромати, лекарства и храна. Често заболяването възниква поради употребата на храни, които могат да провокират алергична реакция.

Ето защо диетолозите препоръчват в случай на алергичен дерматит да се придържате към диета, която ви позволява да премахнете острия ход на заболяването.

Дифузният невродермит е хронично неинфекциозно заболяване, проявяващо се с възпаление на кожата в отговор на действието на определени медиатори (дразнещи фактори). Възпалителният процес се причинява от проникването на алергени в лигавиците на УНГ-органите и храносмилателния тракт. Те провокират силна токсично-алергична реакция в организма, което води до следните симптоми:

силен сърбеж на кожата;
подуване на засегнатите тъкани;
дехидратация;
отделяне на роговия слой на епидермиса;
кожни обриви;
хиперемия;
главоболие;
гадене;
втрисане;
повръщане.

Ако се появят признаци на токсикодермия, трябва да потърсите помощ от алерголог. С развитието на болестта обривите могат да се появят не само по кожата, но и по лигавиците. Подуването им може да доведе до развитие на усложнения и влошаване на здравето.

Степента и формата на проява на алергичен дерматит се определя от няколко фактора. По-специално, тежестта на хода на заболяването зависи от продължителността на ефекта на алергена върху тялото, реактивността на имунната система и възрастта на пациента.

Токсично-алергичен дерматит (токсикодермия) възниква поради проникването на алергени в тялото през стомашно-чревния тракт. Този вид заболяване е един от най-тежките дерматити поради сложния си ход.

Хранене при токсикодермия

За да се облекчат основните симптоми на хранителния дерматит от диетата, е необходимо да се изключат храни, които могат да провокират алергична реакция. Специалните енергийни системи включват такива важни компоненти:

елиминираща диета - строг диетичен режим, който изключва употребата на храни, свързани с причинно значими алергени, които могат да провокират обостряне на заболяването;
хипоалергенни храни - храни, които не предизвикват алергична реакция;
десенсибилизиращи компоненти - антиалергични компоненти, които инхибират активността на алергичните рецептори (Омеза-3, диетични фибри);
продукти, съдържащи пробиотици и симбиотици - кисело млечни продукти, които съдържат лактобацили, които имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора;
ротационна диета - специална диетична схема, която включва постепенно въвеждане в диетата на храни, които преди това са провокирали алергии.

Докато се спазва ротационната диета при атопичен дерматит, условно алергичният продукт трябва да се консумира на редовни интервали. В случай на неспазване на интервали от време и често използване на алергенни продукти, болестта може да се влоши отново.

Диета за възрастни

Какво трябва да бъде менюто за диета при алергичен дерматит при възрастни?

Основната точка на елиминационната диета е диференциацията на храните според степента на тяхната алергенност.