Сок от цвекло, ползи и вреди. Как да пием правилно сок от цвекло

Сок от цвекло, ползи и вреди, препоръки за употреба и противопоказания представляват нарастващ интерес за човечеството, особено за нас, руснаците, където през зимата сокът от цвекло е най-достъпният от всички зеленчукови сокове.

Цвеклото се отглежда в почти всяка домакинска ферма, добре се съхранява до следващата реколта, като същевременно се запазват всички ценни свойства. Следователно сокът от цвекло е достъпен за нас през цялата година и знаейки колко полезен е и как да го използвате правилно, със сигурност ще използвате тази информация.

Сок от цвекло - ползи

В народната медицина прясно изцеден сок от цвекло се използва от много дълго време. Вероятно всеки е имал поне някога в живота си да изпита неговите лечебни свойства. В крайна сметка помага в много случаи, при различни здравословни проблеми:

Сокът от цвекло подобрява процесите на кръвообразуване. Препоръчва се при много кръвни заболявания.
Сокът може да повиши нивото на хемоглобина не по-лошо от нара. Дори бременни жени могат да го пият с анемия.
Напитката е в състояние да прочисти кръвта от радионуклиди и тежки метали, да възстанови напълно нормалното състояние на кръвта. Това свойство се използва от пациенти с рак.
Помага за подобряване на доставката на кръв към мозъчните клетки, което подобрява паметта и удължава способността да мислим здравословно.
Сокът от цвекло пречиства чернодробните клетки от токсичните вещества, натрупани през годините.
Сокът се разгражда и разтваря калциевите соли по стените на кръвоносните съдове, като по този начин помага за намаляване на кръвното налягане при пациенти с хипертония.
Сокът от цвекло е полезен при диабет, но при прием се нуждае от лекарско наблюдение.
Сокът от цвекло може да излекува депресията, ако го пиете постоянно, общото състояние на нервната система също ще се подобри, тялото ще бъде по-малко изложено на стрес, ще бъде по-лесно да го издържи, безсънието ще изчезне.
Обикновено и от дълго време сокът от цвекло се използва в случай на загуба на сила, хронична умора, за възстановяване след заболяване. Той повишава добре имунитета.
Сокът от цвекло е добре известно слабително средство, перфектно почиства червата и не е противопоказан дори за деца под една година.
Пийте често сок от цвекло и никога няма да страдате от деменция.
Веществата в сока от цвекло инхибират растежа на раковите клетки.
Сокът от цвекло нормализира храносмилането.
Сокът от цвекло е от съществено значение при спортуване, той увеличава издръжливостта.
Сокът потиска развитието на вредни патогенни бактерии в червата.
Помага за разтваряне и промиване на камъни в жлъчката.
Сокът от цвекло укрепва съдовите стени и подобрява кръвоснабдяването на мускулите и мозъка.
Сокът от цвекло подобрява състоянието на жените с менопауза.
Много е полезно да го пиете по време на менструация.
Забавя процеса на стареене и е добър антиоксидант.

Състав от цвекло сок

В състава на сок от цвекло има много вещества, без които тялото ни просто не може да се справи с вас. някои от тях все още се изучават и скоро ще бъдат известни нови страни на ефекта на тази лечебна напитка върху нашето здраве.

Сокът съдържа много витамини, С, А, Е, цялата група В, РР. Микро и макроелементи, магнезий, натрий, желязо, йод, калий, калций, фолиева киселина, манган, мед, цинк. Сокът съдържа уникално вещество - бетаин, което има основно терапевтично въздействие върху организма.

Как да пием правилно сок от цвекло

Обикновено, ако започнем лечение, тогава се опитваме във всичко, наведнъж, във всичко и много. Трябва да внимавате със сок от цвекло, тъй като в някои случаи той може да бъде отровен. Когато лекувате или предотвратявате заболявания, само за общото укрепване на тялото, трябва да следвате строги правила, за да не си навредите:

Сокът не трябва да се пие веднага след пресоването, трябва да се остави да престои поне няколко часа в хладилника и след това внимателно да се отцеди в друг съд, така че да остане утайка.
Трябва да започнете да приемате на малки порции и да слушате как ще реагира тялото, в крайна сметка сокът от цвекло, макар и естествен, е наркотик.
Никога не трябва да пиете неразреден сок от цвекло, той е твърде концентриран и може агресивно да повлияе на функционирането на някои органи, например да причини остри чревни разстройства.

Като цяло е допустимо да се пие чаша и половина сок от цвекло на ден, не повече. И да не се пие наведнъж, всичко на един дъх, но разделено на няколко приема. Обикновено се пие като другите прясно изцедени сокове, поне половин час преди хранене.

Лечение със сок от цвекло

При анемия (анемия) сок от цвекло се пие чрез смесване с морков в равни пропорции, половин чаша три или четири пъти на ден преди хранене. Сокът от цвекло съдържа желязо, което се усвоява по-добре от лекарствата.

За пациенти с хипертония е подходяща такава рецепта за понижаване на кръвното налягане: смесете две части сок от цвекло и една част сок от червена боровинка, добавете малко мед на вкус. Смесете само непосредствено преди употреба, а не предварително и пийте по 1/4 чаша три пъти на ден.

За бързо възстановяване след сериозно заболяване или операция можете да пиете този сок: в равни части трябва да смесите прясно изцедени сокове от цвекло, репички и моркови. Трябва да пиете такава смес от 1/4 чаша три пъти на ден тридесет минути преди хранене.

Пациентите с онкология трябва да пият чист сок от цвекло, в леко затоплена форма, 1/4 чаша тридесет минути преди хранене, три пъти на ден. В самото начало на лечението можете да разреждате сока наполовина с вода, като постепенно увеличавате концентрацията.

За прочистване и укрепване на организма, за намаляване на налягането, ако искате да отслабнете, с проблеми в сърдечно-съдовата система, по-специално за прочистване на кръвта и кръвоносните съдове, традиционната медицина препоръчва следния състав: смесете равни части цвекло, морков и краставични сокове. Пийте половин чаша преди хранене, 20-30 минути.

За да излекувате настинка или бронхит, трябва да пиете сок от цвекло, смесен с морков 1 до 1, няколко дни подред (до постигане на резултата) три пъти на ден.

За излекуване на възпалено гърло ще помогне изплакването на гърлото със сок от цвекло с добавяне на 9% оцет за маса, супена лъжица в чаша сок.

За бързо възстановяване след инфаркт ще е добре да приемате сок от цвекло с добавяне на мед в равни части, 1/4 чаша три пъти на ден.

Сок от цвекло при настинка

Сокът от цвекло може да се използва за лечение на хрема, дори за деца. Изцеждаме сока и го смесваме с топла преварена вода в равни пропорции. Деца могат да се накапват по 2-3 капки във всяка ноздра, възрастни по 5 капки, четири пъти на ден до възстановяване. Някои хора смесват сок от цвекло с мед, но такива капки могат да се приемат от тези, които не са алергични към меда.

Сокът от цвекло също помага при синузит. За лечение се правят памучни тампони, които се накисват в сок и се поставят в ноздрите за 10 минути.

Сок от цвекло - вреда и противопоказания

Не трябва да започвате да пиете сок от цвекло веднага в чиста форма и в големи количества. Освен че е слабително и може да причини диария, може да получите главоболие, гадене, повръщане и обща слабост.

Сокът от цвекло провокира отделянето на камъни от пикочния мехур, така че трябва да се пие с уролитиаза под лекарско наблюдение.

Невъзможно е да се пие сок от цвекло за пациенти с язва на стомаха и дванадесетопръстника, с обостряне на гастрит, със сериозни метаболитни нарушения.

Как се прави сок от цвекло

За приготвянето на сок се избират тъмночервени твърди кореноплодни зеленчуци, трябва да премахнете кората и блатовете от тях, да разтриете на ренде и да изстискате през тензух или нарязани на парчета и да преминете през соковарка.

Можете да съхранявате прясно изцеден сок само в хладилник за не повече от два дни.