Рецепти за компоти от птичи череши "Асорти"

Черешката дава компот невероятен цвят и аромат.

С него се получават най-необичайните и вкусни компоти от плодове и плодове.

Следователно е възможно и необходимо да затворите компота от птичи череши с такива добавки като цариградско грозде, шипки, малини, морски зърнастец, череши, ябълки и много други подаръци на вашата градина.

Кои са полезните рецепти за асорти от компоти от птичи череши за зимата?

Компот от цариградско грозде с череша за зимата:

цариградско грозде - 150-200гр
птичи череши - 200-300 g
вода - 1 л
захар - 100 g

1. Леко неузрели, но достатъчно големи цариградско грозде, набодете с вилица и сложете в буркани.

2. Бланширайте черешката за 2 минути и добавете към цариградското грозде. Напълнете бурканите около 1/4.

3. Пригответе сироп в размер на 1 литър вода 100 g гранулирана захар.

4. Напълнете плодовете с горещ сироп и стерилизирайте при температура от 90 градуса: 0,5 л - 15 минути, 1 л - 20 минути, 3 л - 30 минути.

5. Навийте на руло, обърнете и завийте с одеяло.

Прибиране на компот от птичи череши с шипки:

300 г птича череша
300 г шипки
наливане за 1 литър вода - 100 г захар

1. Отстранете семената от шипки, изплакнете със студена вода, добавете захар, вода, птичи череши и варете 5 минути.

2. Подредете в буркани, покрийте с капаци, сложете в тенджера с вода и пастьоризирайте при температура 85-90 градуса 0,5 л консерви - 10 минути, 1 л - 15 минути, навийте и обърнете с главата надолу, докато изстинат.

Малинов компот с птичи череши:

1 литър червена череша
0,5 л малини
4,1 л вода
3,5-4 чаши захар

Броят на продуктите е посочен за две 2-литрови кутии с компот.

1. Изплакнете черешката и бланширайте за 2-3 минути във вряща вода. Подредете с малини в два стерилизирани буркана.

Запазването е лесно! Разберете как да платите САМО по-малко за светлина с просто устройство.
Поръчайте икономия на енергия и забравете за предишните огромни разходи за светлина

2. Налейте врящ захарен сироп, завийте капаците и оставете да се охлади с главата надолу под топло одеяло.

Рецепта за компот от птичи череши с морски зърнастец:

птича череша - 2 чаши
морски зърнастец - 1 чаша
захар - 300гр
вода

1. Измийте и подбрате плодовете на череша с вряща вода и задръжте в нея 2 минути.

2. Поставете чист морски зърнастец, птичи череши в стерилизиран буркан, напълнете го до горе с вода. Отцедете в тенджера и сварете със захар.

3. Изсипете отново в буркана и навийте на руло.

Компот от череши и череши:

500 г птичи череши
500 г череши
1,2 л вода
300 г захар

1. Измийте плодовете, бланширайте черешката за 2-3 минути във вряща вода, за да стане по-мека.

2. Кипнете вода, разтворете в нея захар, сложете птича череша, оставете за 5 часа.

3. Добавете череши към птицата череша, можете да премахнете семената, поставете на огън.

4. След като заври, извадете плодовете, поставете в стерилизирани буркани, залейте с врящ сироп.

5. Завийте капаците. Охладете с главата надолу под топла кърпа.

Как да готвя компот от череша и ябълки в 3-литров буркан:

2 чаши птичи череши
2-3 ябълки
300 г захар

1. Бланширайте измитата птича череша във вряща вода за няколко минути. Измийте и обелете ябълките. Нарежете на парчета.

2. Поставете в стерилизиран буркан, залейте врата с вряла вода, отцедете в тенджера, добавете захар, заври.

3. Изсипете обратно в буркана и навийте с варен капак.

Витаминен компот "Асорти":

птичи череши - 200-300 g
шипки - 200-300 g
череша - 200гр
морски зърнастец - 100 g
захар - 1 чаша
вода

1. Изплакнете всички плодове. Премахнете семената от шипките.

2. Гответе компот пропорционално на определеното количество захар в 1 литър вода.

3. Поставете плодовете в тенджера с вряща вода, с изключение на черешите. Бланширайте за 2-3 минути.

4. Разделете в стерилизирани буркани на 1/4, напълнете със сироп.

5. Завийте капаците, обърнете и покрийте с одеяло.