Опасност при речните риби! Котешки метил при хора: симптоми, лечение, мерки за превенция

Има мнение, че котките обичат рибите да треперят и на четирите крака. Всъщност в природата те не се хранят редовно с водолюбиви птици, което не се препоръчва при домашни любимци. И още повече, не е нужно да хранете котката в апартамента със сурова риба. Такъв продукт често съдържа ларви на паразит, наречен котешки метил, и не е опасен, само за животните.

Котешката метила при хората причинява описторхозна болест, която за кратко време провокира тежко увреждане на черния дроб.

Източници на инфекция с котешки метил

Котешките метили (или метили) са малки, до 2 см, плоски паразити, оформени като лист или семена от краставица. Техните яйца в резервоарите спокойно понасят топлина, студ, остават жизнеспособни през цялата година. Болестта е широко разпространена в райони, съседни на реки, в които се срещат риби от семейство шарани. Именно тези представители на водното царство ларвите на котешки метили избират за междинен гостоприемник. Те са локализирани в месото му, под кожата и люспите.

В някои северни риболовни райони нивото на нашествие достига 80-90%.

Хората се заразяват в такива случаи:

Ядене на сурова риба (строганина), лошо приготвени или варени водолюбиви птици.
Опасността е изпълнена със сушени, леко осолени риби, студени пушени рибни продукти.
Замърсяването е възможно при рязане на сурова риба, ако ръцете и дъските за рязане не са измити след процедурата.

Няма други начини за нашествие.

Въпреки името на паразита, той не се предава при контакт с котка или други животни, въпреки че те, ако са заразени, пускат яйца на хелминти.

Жизненият цикъл на котешки метил

Котешката метила е паразит, който замества два междинни гостоприемника през целия си живот. Нещо повече, в стадия на ларвите, при потенциалния си носител, той буквално атакува.

Жизненият цикъл на развитие на котешката метила започва в черния дроб или жлъчния мехур на основния гостоприемник, който е няколко десетки вида бозайници, включително хората.
Зрелите метили произвеждат яйца, които се отделят с изпражненията на гостоприемника.
С отпадъчни води или отмити от разтопена вода, яйцата на хелминти попадат в прясна вода.
Тук те се утаяват на дъното и отлежават известно време, докато не бъдат погълнати от сладководен мекотел.
След като достигна определен етап на развитие в тялото на този междинен гостоприемник, ларвата навлиза във водата.
Новороденият метил няма прекалено много време, за да намери следващия си носител, така че самият той атакува рибата, която плува и прониква под кожата и по-нататък в мускулите.
Ядейки такава риба, без първо да я подлагате на висококачествена топлинна обработка, човек се заразява.
Хелминтът след няколко часа се оказва в черния дроб, жлъчните пътища, панкреаса и след още две седмици започва да снася яйца.

Младите паразити могат да се заселят не само в черния дроб, но и в жлъчния мехур и в една трета от случаите в панкреаса.

Ако не се опитате да унищожите метил, той с удоволствие ще пирува с черния дроб и кръвта на собственика в продължение на десетилетия.

Защо се нарича "сибирски метил"?

В света на науката често се случват огледални открития на едни и същи явления, когато в различни части на света несвързани учени почти едновременно откриват нещо, което не е било изследвано преди това. Така се случи и с причинителя на описторхоза. В края на 19-ти век в Италия любознателен ум открил в котка представител на плоските червеи, чието описание преди това не бил срещал. Две дупки в тялото му бяха объркани с дупки в устата, поради което хелминтът беше наречен метил. В чест на животното, при което метисът е открит, той е кръстен на котка.

7 години по-късно руски учен е изправен пред подобна ситуация, разкривайки същия паразит в черния дроб на човек, живеещ в Сибир. В онези години комуникациите все още бяха тесни и нашият учен не знаеше за откритието на италианския си колега. Той даде на своя паразит името сибирски метил.

По-нататъшни изследвания показват, че италианската котешка и руската сибирска метила са едни и същи видове плоски червеи. И след това беше установено, че само една от двете дупки е устата и следователно терминът "метил" не може да се използва по отношение на паразита. Нещастният хелмин най-накрая беше наречен описторхоза, а болестта, която той провокира, беше наречена описторхоза.

Междувременно, въпреки че болестта е широко разпространена по целия свят, най-голям процент заразени хора се наблюдава именно в Сибир, а сред бозайниците котката е лидер в честотата на инвазиите.

Симптоми на човешка инфекция

Описторхозата протича в две фази: остра и хронична. Хората в ендемичните региони развиват известна резистентност към патогени. Това не означава наличие на имунитет, но острата фаза при жителите на север преминава с по-слабо изразени симптоми. Но при хора, които за първи път са се сблъскали с описторхоза, болестта се развива бързо.

Признаците, които се появяват на ранен етап, се дължат главно на токсичните ефекти на младите хелминти. Интоксикацията и алергичните реакции са толкова изразени, че засягат много системи:

храносмилателна;
дихателна;
ендокринни;
нервен;
мускулест.

Началото на острия период се характеризира с внезапно повишаване на температурата и признаци на интоксикация, засягащи няколко органа наведнъж. Тази фаза започва след 1-6 седмици и продължава до 7-14 дни, през които могат да се появят следните симптоми:

слабост и изпотяване;
признаци на възпаление на дихателните пътища;
обриви по кожата;
диспептични разстройства, нестабилност на изпражненията;
жълтеница и болка от различно естество и интензивност в засегнатия орган;
гастрит.

Симптомите на котешки метил при хората се проявяват в зависимост от локализацията на хелминти, силата на имунитета и интензивността на инвазията. Следователно те могат да възникнат един по един или в комплекс, а понякога и напълно липсват.

В острия период метилите все още не отделят яйца и симптомите могат да показват много други заболявания, поради което диагнозата на този етап обикновено е трудна. При липса на адекватно лечение острата фаза преминава в хроничната, симптомите отшумяват до следващия период на обостряне. Паразитите продължават да увреждат органа, в който се "настаняват", състоянието на пациента се влошава бавно, но сигурно.

Продължителната хронична описторхоза води до:

Панкреатит.
Рак на черния дроб.
Гастрит.
Дуоденит.
Проблеми с елиминирането на жлъчката.
Присъединяване на вторични инфекции с всички произтичащи последствия и др.

Обикновено ненавременно започнатото лечение не гарантира пълно възстановяване и налага ограничения върху много предишни привични действия и храна.

Дори при благоприятна прогноза, пациентът се наблюдава от специализиран лекар за още шест месеца или повече.

Лечение на описторхоза

Описторхозата не може да се лекува с едно вълшебно хапче. Самият паразит се унищожава съвсем просто, но нанесените от него последици изискват продължителна терапия и понякога остават за цял живот, принуждавайки пациента да приема постоянно поддържащи лекарства и да спазва строга диета.

Препарати за паразита

Медикаментозната терапия за описторхоза се извършва на етапи.

Първо, алергичните реакции се спират и функциите на засегнатите органи се възстановяват, доколкото е възможно.
След това се провежда курс на противоглистни лекарства, които унищожават паразитите.
Премахват се проявите на интоксикация, причинена от смъртта на метили.
Разработва се програма за възстановителни процедури и правила (диета, физиотерапия, прием на ензими и др.)

Като лекарство срещу глисти лекарят избира средства албендазол, празиквантела или Хлоксил. Изборът се основава на общото здравословно състояние, медицинската история, интензивността на увреждането на органите.

В ранните стадии на заболяването прогнозата е благоприятна, но става все по-песимистична, в случаи на инфекция, развитие на чернодробна недостатъчност, рак, перитонит или панкреатит.

Народни средства за защита

Билковите продукти могат да се използват само като съпътстваща терапия и с предварително съгласие с лекаря.

Много билки имат холеретичен ефект (например жълтурчета), отвари от други ще облекчат възпалението в червата (лайка и други), а други ще подобрят секрецията на панкреаса. Всичко това е допустимо за употреба, но трябва да бъде съгласувано с лекуващия лекар.

Превантивни методи

Единственият начин да заразите човек с описторхоза е да ядете инвазивни, лошо третирани риби. Този факт определя всички превантивни мерки. Те включват:

Печене и варене на порционни парчета риба в продължение на поне една трета от час.
Осоляване за повече от 10 дни в силен физиологичен разтвор.
Сушене и студено пушене само след предварително осоляване.
Замразяването, което може да убие метили, е невъзможно у дома.
Спазване на хигиенните правила след нарязване на прясна риба, както и използване на отделни ножове и дъски за рязане за тази процедура.

Описторхозата не се среща в морските риби, което не е причина да я приготвяте за сервиране на масата по по-малко задълбочен начин. В рибните консерви и продуктите от горещо пушен рибен продукт личинките на описторхите липсват.

Въпреки сложността на курса и изключително сериозните последици от описторхозата, инфекцията е лесно да се предотврати, ако се придържате към горните правила. Затова не си отказвайте удоволствието да ядете риба за вечеря, защото тя е не само вкусна, но и здравословна.