Млечна мастика за торта, рецепта със снимка
Млечна мастика върху кондензирано мляко: вариант номер 1
Мастика, направена по тази рецепта на основата на сухо и кондензирано мляко, може да се използва за украса на торта с диаметър около 24 см. Оказва се приятна на вкус и леко жълтеникав цвят.
Необходими съставки:
- сухо мляко - 150гр
- пудра захар - 150гр
- кондензирано мляко - 100 g
- лимонов сок - 2 с.л. л
1. Добавете смес от пресят прах и мляко към кондензираното мляко и омесете нашата мастика за торта, докато спре да лепне по дръжките ни;
2. сега добавете към него лимонов сок и оценете резултата: ако полепне, добавете прах, ако е много вискозен, добавете както прах, така и мляко на прах в равни пропорции;
3. увийте сместа във фолио и я охладете в хладилника за 12 часа;
4. преди да започнете работа, оставете го да лежи половин час при стайна температура;
5. Разточете нашата млечна мастика върху кондензирано мляко с точилка, като леко напръскате както точилката, така и мастиката с нишесте, не по-тънко от 3 мм. По-добре е да извършите процеса върху филм или специална силиконова постелка, и директно върху тях и да прехвърлите нашето обвиване върху тортата.
За фигурки и флорални елементи вземете същите съставки, но в по-малки количества: по 100 г прах и мляко на прах, 50 г кондензирано мляко и доста лимонов сок.
Млечна мастика: вариант номер 2
Такъв апетитен и лесен за използване млечен мастик, чиято рецепта е съвсем по силите дори на начинаещ готвач, ще помогне да направите вашата торта особено празнична.
Необходими съставки:
- кондензирано мляко - 200 g
- сухо мляко - 150гр
- коняк - 20 мл
- пудра захар - 160гр
- лимонов сок - 2 ч.л.
1. смесете мляко на прах и прах, пресейте тази смес, добавете към нея кондензирано мляко, коняк, лимонов сок и омесете тази маса старателно, докато пластилинът стане дебел;
2. увийте нашата домашна смес в найлоново фолио и поставете във фризера;
3. Преди да започнете да увивате тортата, оставете я да се разтопи малко при стайна температура, без да я развивате от филма.
Тази рецепта за мастика за торти може да се нарече изключително проста и бърза, тъй като не съдържа етап на охлаждане (замразяване) и може да се използва за декорация на печени изделия почти веднага.
Необходими съставки (пропорционално):
- сухо мляко (адаптирано мляко) - 1 част
- пудра захар - 1 част
- кондензирано мляко - 1 част
1. пресейте и смесете заедно сухо мляко на прах (адаптирано мляко за бебета) и прах, добавете кондензирано мляко, месете до консистенцията на пластилин;
2. Увийте готовата смес в найлоново фолио или торбичка и след 20 минути можете да украсите тортата.
Както можете да видите, приготвянето на млечна паста у дома съвсем не е трудно. Затова печете сладкиши, украсявайте ги и зарадвайте близките си с вкусни, красиво проектирани шедьоври.
- Млечен серум за коса рецепти за приготвяне на лекарствени продукти
- Малки (мънички) пилешки пайове - за бърза закуска „в движение“ - стъпка по стъпка рецепта със снимки
- Пълнежът за рецепти с хляб със снимки е прост и вкусен
- Консервиране на домати с мед рецепта със снимка
- Лак за нокти Платинена колекция Изпълнител - Точно така Художник) снимка - Отзиви за