Пай с мед. Рецепти, снимки, кулинарни съвети

Днес има много рецепти за печене с мед. Въпреки това, едно от най-често срещаните ястия, приготвени с този продукт, е пай. Освен това, в допълнение към меда, пълнежът в него може да включва ябълки, ядки, сушени плодове и много други. По правило такива сладкиши са много ефирни, нежни и ароматни. Днес ще говорим за това как да направим баница с мед. Предлагаме ви няколко доста прости рецепти за това вкусно ястие.

Пай с ябълки и мед

Ако мислите да поглезите домакинството или приятелите си с вкусни и ароматни сладкиши, обърнете внимание на тази рецепта. Такава торта е много лесна за приготвяне и ще бъде, както се казва, "трудна" дори за неопитна домакиня.

Съставки

Ако решите да направите пай с ябълки и мед по тази рецепта, тогава трябва да се погрижите за следните продукти под ръка: една трета от чаша мед, сок от половин лимон, чаена лъжичка лимонова кора, ябълки - три неща, чаша бяла захар и четвърт чаша захар кафяво, 6 с.л. супени лъжици предварително разтопено масло, няколко яйца, чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, растително масло и щипка сол. Що се отнася до основната съставка, ние се нуждаем от течен мед. Ако продуктът ви е дебел, първо трябва да го разтопите. Ябълките е най-добре да се вземат зелени с киселост. Те ще придадат на печените продукти много оригинален и свеж вкус. Що се отнася до енергийната стойност, една част от готовата торта съдържа около 300 калории.

Инструкции

И така, нека започнем да приготвяме нашата проста торта с мед и ябълки. Измиваме плодовете и ги обелваме и обелваме. След това нарязваме ябълките на клинове. Изсипете мед и лимонов сок в малка тенджера, добавете нарязани плодове и при непрекъснато разбъркване гответе на слаб огън. Изключете газта и оставете получената маса да се охлади малко. По това време смелете два вида захар с лимонова кора и масло. Карам в яйца едно по едно. Пресейте брашното, бакпулвера и солта в отделна купа, разбъркайте. Постепенно добавяйте брашното с бакпулвера в яйчно-захарната маса при непрекъснато разбъркване.

Съд за печене, в който ще готвим пай с мед, намазваме добре с масло и след това поставяме тестото в него. Извадете резенчетата ябълка от сиропа и разпределете равномерно върху тестото. В този случай е необходимо леко да ги загреете. Изпращаме формата във фурна, загрята до 200 градуса за 50-60 минути. Готовата торта се залива с остатъците от ябълково-меден сироп, охлажда се леко и се изважда от формата. Можете да седнете да пиете чай! Приятен апетит!

Пай с ядки и мед

Печените продукти, приготвени по тази рецепта, са много вкусни и ароматни. Такъв деликатен и въздушен пай отвътре с хрупкава кафява коричка определено ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Ето защо, ако искате да поглезите семейството си с вкусни сладкиши, не забравяйте да използвате тази рецепта, особено след като няма да ви отнеме много време и усилия, за да приготвите такова ястие.

За да направите пай с мед и ядки, трябва да се запасите със следните съставки: течен мед - 4 супени лъжици, слънчогледово олио - 60 милилитра, няколко яйца, супена лъжица разтворимо кафе, брашно - 250 грама, печене прах - 1 чаена лъжичка, сто грама гранулирана захар и печени фъстъци. Освен това ще ви трябват 100 мл топла вода.

Процес на готвене

Първо разтворете кафето в топла вода. В отделен съд разбийте захарта и яйцата за пет минути. След това добавете към тях мед и кафе и разбийте отново. Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте в тестото. Разбъркваме. Фъстъците се обелват и нарязват, а след това също се добавят към останалите съставки. Смесете тестото и го изсипете в малка, намазнена и леко набрашнена чиния. Необходимо е да печем нашата пита с мед и ядки във фурна, загрята до 180 градуса за около четиридесет минути. Готовият, много вкусен и ароматен десерт охладете малко, извадете го от формата, поднесете го на масата и поканете семейството си да пие чай.

Меден пай: рецепта за мултикукър

Както знаете, в мултикукър можете да готвите не само много първи и втори ястия, но и вкусни сладкиши и десерти. Медената торта не прави изключение от това правило. Предлагаме да разберете как да приготвите тези сладкиши с помощта на този кухненски асистент. На първо място, нека разберем необходимите съставки. И така, за медена торта ни трябват: 150 грама брашно, 115 грама гранулирана захар, 175 грама мед, 150 грама масло, няколко яйца, 1 чаена лъжичка канела и торба бакпулвер за тестото.

Комбинирайте захар, мед и масло в малка тенджера. Поставяме малък огън и загряваме при непрекъснато разбъркване, докато захарта се разтвори. След това свалете тенджерата от огъня. Разбийте яйцата в отделна купа и ги добавете към медено-маслено-захарната маса. Разбъркваме. Комбинирайте брашното с бакпулвера и канелата в отделна купа. Разбъркваме и заспиваме на части с останалите съставки. Смесете добре. Нашето тесто е готово!

Сега трябва да намажете старателно купата на мултиварка с масло и да поставите тестото в нея за бъдещия пай. Затворете капака и задайте режима на печене за 60 минути. Пай с мед в бавен котлон се оказва много ароматен, нежен, въздушен и вкусен. Оставете го да се охлади леко и сервирайте. Приятен апетит!

Разхлабена медена пита с ябълки

Рецептата за този десерт е много проста и успешната комбинация от неговите съставки, съчетана с оригиналния външен вид, го превръща в ястие, подходящо както за просто пиене на семеен чай, така и за приемане на гости или романтична вечеря. Така че, за да направим насипен пай (наричан още рушащ се), са ни необходими продукти от следния списък: средно големи ябълки - 5 броя, три супени лъжици. лъжици мед и същото количество ядки (бадеми и/или лешници), масло - 70 грама, брашно - 150 грама, две супени лъжици гранулирана захар и мляко (може да се замени с вода).

Измийте ябълките и нарежете на малки парченца. Намажете съд за печене (за предпочитане керамичен) с масло и поставете в него резенчета плодове. Изсипете мед върху тях, поръсете с натрошени ядки и печете във фурната за около четвърт час при температура от двеста градуса. По това време ще направим теста. Пресейте брашното в купа и към него добавете захар и масло (студено). Нарежете съдържанието на съдовете на малки трохи, като добавите студено мляко или вода, ако е необходимо. Изваждаме тестото за известно време в хладилника. Когато ябълките са изпечени, ги смачкайте с вилица и разбъркайте. Поръсете с маслени трохи и изгладете повърхността. Поставяме формата във фурната за още 20 минути. Охладете готовата торта, за да не се рони при рязане.