Забрана за краставиците

Испанските краставици доведоха до масово отравяне в Северна Германия. Източникът на болестта е установен от учени от Хамбургския институт по хигиена

Ешерихия коли е открита в три разновидности на испанските краставици, една от които е биовид. Според една от версиите некачествените торове са станали причина за отравянето. Експертите предупреждават, че други храни също могат да бъдат източник на инфекция. По-специално, зелена салата и домати са под подозрение.

Служители на института „Робърт Кох” в Берлин отбелязват, че инфекцията се появява в резултат на ядене на сурови или недостатъчно измити зеленчуци. Лекарите казват, че Escherichia coli обикновено заразява деца, така че това огнище при възрастни, особено при жените, е напълно нетипично.

Към четвъртък три жени са починали от инфекцията, 214 души са се разболели, докато 60-70 случая на отравяне годишно се считат за "нормални". Симптомите на отравяне включват стомашни спазми, лошо храносмилане и в тежки случаи вътрешно кървене, анемия и бъбречна недостатъчност.

Според Deutsche Welle първите случаи са регистрирани в Дания. Проверките се извършват във Великобритания, Швеция и Холандия.

Експертите съветват да се въздържате от ядене на краставици, домати и маруля. Украинското министерство на здравеопазването все още не е разпространило препоръки към сънародниците си. В Русия Роспотребнадзор призова да не се ядат зеленчуци, внесени от Германия. За тези, които пътуват до Германия, експертите препоръчват да не се консумират зеленчуци, които не са преминали термична обработка.