Компот Ранетки за зимата

Предлагаме домакините да добавят интересна рецепта към тетрадката си за това как да приготвят компот от ранетки за зимата. Може би това е най-лесният метод за готвене. Оказва се вкусно и освежаващо!

СЪСТАВКИ

Ранетки 1 килограм
Захар 1 чаша
за кутия от 3 литра
Вода 2,5 литра

1. Налейте вода в тенджера, сложете я на огън, изчакайте водата да заври.

2. Подреждаме ябълките, за компот са необходими само узрели и непобедени плодове. Измиваме ги под течаща вода, опашките могат да бъдат премахнати, ако желаете, но можете да го оставите.

3. Измиваме кутиите с топла вода с горчица или сода. Не забравяйте да стерилизирате буркани и капаци. Можете да го направите традиционно на пара или да го поставите във фурната или микровълновата фурна.

4. Напълнете третата част на буркана с ябълки.

5. Налейте вряща вода в буркани, покрийте с капак и оставете за петнадесет минути. Отцедете сиропа от консервите обратно в общия тиган, добавете захар на вкус, оставете да заври.

6. Залейте бурканите с горещ сироп, навийте ги с капаци. Оставете да се охлади на стайна температура за няколко дни, след което го сложете в килера.