Как и с какво да пием вино правилно

Вече ви казахме как да изберете тази прекрасна напитка. Днес commerage.ru ще сподели с вас нюансите, как и с какво да пием правилно вино.

Да започнем с ястията.

Видът чаша за вино пряко зависи от вида на екстракта. И така, за червено вино избираме чаша с голяма купа, запалена нагоре. За бялото използваме същия, но по-малък обем.

Шампанското обича удължен контейнер, винаги с малка депресия отдолу - тогава мехурчетата ще бъдат дълготрайни.

След това нека поговорим за подаване.

Червената напитка се излива при стайна температура, понякога дори се затопля малко, за да разкрие напълно букета. Бялото, от друга страна, се охлажда до шест до осем градуса, а розовото до осем до дванадесет. За сервиране е по-добре да поставите ликьора в кана за декантер и да напълните чашите от него.

Съвместимостта на продуктите също е важна.

И така, пилето е вкусно с всякакви вина. Червените сухи напитки са предпочитани от говеждото и свинското месо. Сервират се и със суши, сьомга и пъстърва, но за останалите риби, морски дарове и зеленчуци е по-добре да изберете бял ликьор. Розите са добри с морски дарове, студени меса и десерт. Полусладки и сладки, шампанско и пенливи напитки са идеални за десерт.

Сиренето се счита за любимия спътник на виното. Камамбер, гауда и чедър са подходящи за червени. Белите се съчетават добре с моцарела, коза и грюер. Ликьорите с индийско орехче се съчетават със синьо сирене, а искрящите ликьори с пармезан.

И накрая, рецепта за проста, бърза и универсална закуска за всяко вино. Разбъркайте 200 g фета с няколко скилидки чесън и билки. Намажете бисквити с тази паста и сервирайте.

Сега всички тайни на виното са ви разкрити. Наздраве!