Чийзкейкове в бавна печка (рецепта стъпка по стъпка със снимка)

Олга Картункова, отслабнала с 32 кг, шокира публиката: „Изгорих всички обичайни мазнини“.

ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Лошият дъх е следствие от паразити. Те ще излязат, ако изпиете лъжица.

Състав:

Описание на рецептата:

Чийзкейковете (извара) са идеални за закуска или следобеден чай. Румени, люти, люти - добри са със заквасена сметана, мед и сладко. В тази рецепта ще ви покажа как да готвите сладкиши със сирене в бавен котлон. Методът не е най-бързият, но най-чистият и диетичен.

Ще готвя в мултикукър Polaris (Polaris 0517 AD), но принципът на готвене е еднакво подходящ и за други модели на този домакински уред. Чийзкейковете в бавна печка изискват минимум масло, те се оказват много нежни вътре и се приготвят почти самостоятелно. Опитайте сами!

Стъпки за готвене:

1) Извара (по-добре - плътна консистенция), поставете яйцето и захарта в съд, удобен за смесване.

2) Смесете добре храната, докато стане гладка.

3) Добавете брашно, сода (ако изварата е кисела), ванилин към масата на изварата.

4) Омесете неохладено извара.

5) Оформете палачинките със сирене, като загребвате тестото със супена лъжица и помагате с ръце. От опаковка извара с тегло 200-250 г се получават пет средно големи чийзкейка.

6) Чийзкейковете в мултикукър са уникални с това, че практически не се нуждаят от масло. Трябва буквално да намажете дъното на купата (не добавяйте масло!), Така че дъното просто да не остане сухо.

7) Внимателно преместете палачинките със сирене в купата на мултикукъра. Добре е, ако нямат правилната кръгла форма. Понякога, когато имам повече от 200 г извара (250 - 300 г), сладкишите със сирене в мултиварка са подредени като „лайка“: най-малката в центъра, наоколо - няколко „листенца“ с трапецовидна форма.

8) Затворете капака на мултикукъра, изберете режим "Печене", времето по подразбиране е 30 минути. Ще бъде достатъчно. Отчетът за времето не започва веднага, а след 5 минути, когато десетката се затопли. Следователно готвенето на извара в бавен котлон всъщност ще отнеме 35 минути.

9) Единственият момент, когато се изисква вашата намеса, е средата на готвене. Точно 20 минути след включване на мултикукъра (т.е. 15 минути печене), отидете да отворите капака и внимателно обърнете палачинките със сирене от другата страна (с пластмасова или силиконова шпатула). Опитайте се да направите това бързо, така че да нямат време да се уредят. Затворете капака, syrniki в мултикукър ще приготвят останалите 15 минути сами. Когато звучи звуков сигнал, можете да ги извадите и да вземете проба веднага. Чийзкейковете са най-нежни! Приятен апетит.

Състав:

Извара 200 г (250 г може), яйце 1 бр., Брашно 2 с.л. лъжици (плюс 1-2 супени лъжици за навиване), захар 1 с.л. лъжица, ванилин на върха на ножа, сода (ако изварата е кисела) на върха на ножа.