Как спортистът подхранва връзките и ставите

Тежка спортна съдба ...

Спортът и особено сериозните спортове са свързани с големи физически натоварвания. Почти по-голямата част от него пада върху опорно-двигателния апарат, защото спортът е движение, а движението е мускули, връзки, стави, кости и т.н.

Не е тайна, че много спортисти страдат от дегенеративни заболявания на ставите и връзките.

Тези конструкции са подложени на огромен стрес и се износват бързо. Връзките и ставите просто не могат да издържат на такива натоварвания, тъй като средното тяло не е предназначено за тях.
Науката обаче не стои на едно място. Включително спортна медицина и диететика. Използвайки дългогодишен опит в съществуването на професионални спортове, бяха намерени начини за увеличаване на функционалните резерви на тялото и за запазването му от бързо износване при големи натоварвания. Въз основа на познанията по биохимия, физиология и други науки, учените са разработили специални видове хранене за спортисти. Такова хранене забавя износването на ставите и връзките, а също така намалява нараняванията им. По-нататък ще говорим за това.

От какво са направени връзките и ставите?

„Аз съм това, което ям“ - веднъж каза Хипократ. И той, както знаете, имаше представа за структурата и функционирането на човешкото тяло. Въпреки че тези възгледи са в много отношения „леко“ остарели, това твърдение е абсолютно вярно.

Структурата на ставите и връзките има свои собствени характеристики. Те са свързани както със структурата, така и с химичния и биохимичния състав. Какво е толкова необходимо и уникално във връзките и ставите? Ето какво:

Колаген. Протеини, разпределени (колкото една трета от всички протеини в тялото!) В цялото тяло. Той представлява струни аминокиселини и образува междуклетъчното вещество на съединителните тъкани. Тъй като връзките и лигавицата на ставата се образуват от такава тъкан, в тях има много колаген. Той е този, който осигурява тяхната сила и еластичност.
Глюкозамин. Друг компонент, характерен за съединителните тъкани. Но за разлика от колагена, той не е протеин, а полизахарид, тоест въглехидратна верига. Особено много е в хрущялната тъкан на ставата, където обикновено се произвежда интензивно. Между другото, наскоро той започна да се използва за стареене на износване на ставите - артроза, което дава положителен ефект.
Хондроитин сулфат. Модифицирана версия на глюкозамин, която също е богата на ставния хрущял. Той има много функции, но уникалната му способност е да задържа вода в хрущяла. Това е много важно, тъй като дехидратираният хрущял губи своята еластичност, поема по-лошо товара и по-бързо става неизползваем.
Витамин С. Той е и аскорбинова киселина. Невероятно многофункционална молекула за човешкото тяло. И, наред с други неща, нейните отговорности включват участие в синтеза на гореспоменатия колаген. Следователно този витамин е изключително важен и за връзките и ставите.

Именно тези вещества трябва да осигурите на тялото си в изобилие, за да нямате проблеми със сухожилията и ставите. Откъде да вземем тези вещества? Отговорът ще намерите по-долу.

Неща, за които трябва да се погрижите първо

Не мислете, че ще бъде възможно да се прави само с продукти и фармакологични препарати, съдържащи горепосочените биологични вещества. В крайна сметка, увеличеното натоварване на ставите може да има допълнителни причини.

Например наднорменото тегло е рисков фактор за различни артрози (особено ставите на долните крайници). Голяма маса притиска ставите и връзките, разтяга ги с големи усилия. Следователно трябва да се има предвид, че високият индекс на телесна маса (ИТМ над 25) е фактор, предразполагащ към нараняване на ставите и връзките и като цяло по-бързото им износване. За аматьори с наднормено тегло тази препоръка е напълно осъществима. Съществуват обаче спортове (сумо, бобслей и други), които изискват много телесно тегло. Следователно тук няма какво да правят професионалистите, те просто трябва да бъдат още по-внимателни по отношение на натоварванията и по-строги по отношение на специалното хранене.

Самата диета

Тъй като това е протеин от животински произход, тогава трябва да го търсите при животните, тоест в месото. Трябва обаче да се има предвид, че за да се разгради до аминокиселини в процеса на храносмилането и се абсорбира в тази форма. След това се сглобява отново от клетките на тялото.

Храни, богати на колаген:

Говеждо месо.
Турция.
Овнешко.
Рибено месо (сьомга).
Заешко месо.

Не забравяйте за продукти, съдържащи йод. Някои йодсъдържащи вещества ускоряват производството на колаген в организма, което също е важно. В тази връзка си струва да се обърне внимание на морските дарове: водорасли, морски лук и др.

Глюкозамин

Пилешко месо.
Говеждо месо.
Сирене, особено твърди сортове.

Особено важно е глюкозамините да се унищожават при излагане на високи температури. Следователно пържените храни (в края на краищата, когато пържите, както знаете, се използва висока температура) са по-малко предпочитани от варените. Желираното месо се смята за най-отличното ястие, съдържащо глюкозамин сред хората.

Хондроитин сулфат

Тъй като глюкозаминът и хондроитин сулфатът живеят в тялото „рамо до рамо“, трябва да търсите второто в същите продукти: във варен хрущял от пиле и крава, в твърдо сирене. В допълнение, хондроитин сулфатът се намира в кожата на животните.

Когато диетата не е достатъчна

Диетата с горепосочените храни е добър начин за подхранване на връзките и ставите с основни хранителни вещества. Най-дебелият му плюс е естествеността, което означава физиологична. И това е липсата на различни метаболитни нарушения.

Поради сериозното развитие на индустрията за спортно хранене, пазарът е изключително наситен с такива препарати. По-долу са основните:

Витамини и витаминоподобни продукти. Те служат за попълване на баланса на витамин С и неговия помощник витамин Е. Някои витаминни комплекси съдържат споменатия по-рано микроелемент - йод (ускорява синтеза на колаген). Най-популярните средства: Азбука, Vitabs Artro, Complivit и др.
Глюкозамин сулфат. Вече споменатата молекула. В този случай имаме предвид консумацията на чисто вещество в храната. Високите дози осигуряват по-бързо възстановяване на увредените връзки и ставния хрущял. При ревностен подход могат да възникнат стомашно-чревни смущения. Дозировката му е, както следва: 500 mg до три пъти на ден.
Хондроитин сулфат. Ние също вече сме наш добър приятел, а също и най-близкият роднина на глюкозамин сулфата. Запомнете: една от основните му функции е да задържа водата в хрущяла и по този начин да поддържа нейната еластичност. Както в предишния случай, може да има вреда от синтетично лекарство: гадене и същите нарушения на стомашно-чревния тракт. Препоръчва се прием на не повече от 300 mg три пъти дневно.
Метилсулфонилметан. Съединение, съдържащо големи количества сяра. Той е много ефективен в борбата срещу ревматоиден артрит и различни артрози, защото забавя дегенерацията на костите и хрущялните повърхности на ставите, а също така ускорява тяхното възстановяване. Зад него няма странични ефекти. Препоръчителна доза: до 2 грама на ден.
Желатин. Той е разрушен (хидролизиран) колаген. Тоест всъщност това е колаген, разграден на по-малки парчета. Вече беше споменато по-горе, че колагенът все още се разгражда до аминокиселини, така че по-малките молекули в желатина се усвояват по-добре.
Силициеви препарати (от англ. Silicon). Не, никой не иска силикон. Има специални комплекси, съдържащи силикон в бионалична форма. Силициевите съединения участват активно в синтеза на съединителната тъкан.
Калциеви препарати. Не всички витаминни комплекси съдържат достатъчно калций. За това има специални комплекси, насочени към поддържане на съдържанието на калций в организма. Калцият укрепва костите, но е необходим и за връзките и ставите.
Витамин D. Активен участник в метаболизма на калция. А именно, той участва в усвояването на този микроелемент в червата и съответно навлиза в тялото.
ω-3 полиненаситени мастни киселини. Те се използват активно при лечението на дегенеративни ставни заболявания - артроза. Те ускоряват възстановяването на увредените връзки и ставния хрущял, което определено е това, от което се нуждаете.

Когато се обръщате за помощ към фармацевтичните продукти, човек винаги трябва да помни, че фанатизмът по този въпрос е изпълнен. Всъщност при тях дозите на веществата, необходими за хрущялите и връзките, са значително надвишени, са нефизиологични. Ето защо трябва стриктно да следвате препоръчаните, за да не си навредите.