Прекрасни картофено-елдови котлети с гъби

Съставки

картофи-3 броя
елда на люспи TM Mistral-5 с.л.
сушени горски гъби - малка шепа
лук-1 бр
пилешко яйце-1 бр
сол
млян черен пипер
галета
растително масло
сметана-

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Вижте описанието стъпка по стъпка

Стъпка по стъпка снимки на рецептата

1. Смелете сушените гъби в кафемелачка.

2. Обелете картофите и лука, настържете на средно ренде.

3. Добавете елда на люспи и гъбен прах.

4. След това добавете яйцето, солта и смления черен пипер.

5. Разбъркайте и оставете за 10 минути.

6. Оформете котлети.

7. Панирани в галета.

8. Загрейте растително масло в тиган. Поставете котлетите.

9. Пържете от двете страни на умерен огън до златисто кафяво.

10. Сервирайте със заквасена сметана. Приятен апетит!

Допълнителна информация

Днес реших да експериментирам и да приготвя тези котлети за закуска! Получи се много вкусно, резултатът надмина очакванията!

Време за готвене: 25 мин.

Порции: 2

Отлични котлети! Слагам елда в месо, но още не съм готвила такива.

Ирочка, не съм готвила такива до днес, но сега изглежда, че често ще го правя.

Защо не съм фен на елдата, дори бих я погълнал с голямо удоволствие. Какво чудо, Лен, не котлети. Представям аромата на сухи гъби.

Светочка, препоръчвам, нито съпругът, нито дъщерята дори са разбрали, че там има елда

Трябва да е вкусно 👍👍👍

Олга, много вкусно!

кой ще ми направи тези за закуска?

Спално бельо! Е, изглеждат толкова много вкусни. Искам да хапна.

Лен, прекрасно! Кората е хрупкава - прекрасна!

наистина прекрасни котлети! чар!

Лена, рецептата завладя!

Наташа, опитайте, приготвя се лесно, но се получава много вкусно.

Взех една рецепта, която да опитам през лятото - сега готвя редовно, с и без гъби. Отидох да благодаря, благодаря! Особено вкусни са направо от тигана - докато кората е хрупкава, на втория ден не е същата

Благодаря за бакшиша! радвам се, че ми хареса! Обичам ги и с топлина!

Авторски рецепти за чийзкейкове и други сладки от блогърката Вика Мелник, от книгата „Чийзкейк вътре“. Бестселър през 2018 г.! Прекрасни снимки и ясно описание на препарата. Почувствайте се като истински сладкар!