Пълнени гевреци

Пълнените франзели ще бъдат чудесна закуска както за любителите на месото, така и за любителите на извара, както и на риба, гъби, сирене и така нататък, защото можете да ги натъпчете с всичко. Почти е като чийзкейкове. Купувате основата и слагате каквото искате плънката. Приготвянето им бързо и лесно.

гевреци или сушене
мляко
нарязано месо
луковица лук
чесън
сол
млян черен пипер
яйце

Изработване на пълнени гевреци

Накиснете гевреци или сушилни в мляко за 10-15 минути, така че да са напълно покрити с мляко. Уверете се, че не се вкиснат и периодично ги разбърквайте с лъжица.

Добавете яйцето, нарязания лук, чесъна, солта и черния пипер към каймата. Разбъркайте го добре.

Напълнете франзелите, потопете в яйце и изпържете от двете страни в тиган. Добавете малко гореща вода и оставете да къкри още 5 минути.

Печете гевреците, докато каймата се приготви на 180-200 градуса за 20 минути.