Микровълнови свински пържоли

Ето още една кулинарна загадка - как да готвя свински пържоли в микровълновата и възможно ли е? Струва ми се, че мнозина дори не подозираха, че това ястие може да се направи в микровълнова фурна.

Така че, не само е възможно да се направи, но и в много варианти. Например, както в рецептите по-долу, които вече са 3. Надявам се да изберете от тях и да сготвите вкусни свински пържоли.

Първо най-простата рецепта.

Свински пържоли

За достатъчно за четирима вземете:

парче от ребрената част с кост - 500 г;
яйце - 1;
галета, черен пипер и сол.

Как да готвя котлети

Изплакнете добре свинското месо и го нарежете на 4 филийки с дебелина около един и половина сантиметра, като оставите реберната кост. За да накарате ребрата да се готвят по-бързо, отделете ги леко от месото и разбийте малко всяко парче. След това посолете и пипернете месото.

Разбийте яйцето в купа. Потопете в него парчета месо, които след това оваляйте в галета.

Поставете котлетите в купа и покрийте с хартия. Гответе на средна мощност пет минути. След като изтече определеното време, извадете хартията, обърнете котлетите, така че да има по-малко сготвени парчета по краищата на съдовете и продължете да готвите още 3 минути.

Сервирайте горещо с всякакви гарнитури.

Печени свински пържоли

За 2 порции са ви необходими:

котлети - 2;
Уорчестър сос - 1 супена лъжица. лъжицата;
черен пипер на вкус и сол.

Поставете подготвени котлети с дебелина 2 см всеки по външния ръб на намазнена тава за печене.

Смесете 1 лъжичка сос със сол и черен пипер. Намажете котлетите с половината от сместа и ги покрийте с пластмасов капак. Печете около 6 минути на средна мощност, след това завъртете котлетите и ги разменете, като капете с останалия сос.

Продължете да готвите без капак за още 5-8 минути със същата мощност, докато месото до костта не придобие цвета на готовото месо.

Свински пържоли със стафиди и ябълки

Вкусни и нежни, наистина с обрат, свински пържоли, които могат и трябва да се готвят в микровълновата фурна.

тънки свински пържоли - 4 неща;
ябълка - 100 г;
стафиди - 1,5 с.л. лъжици;
лук - 1 супена лъжица. лъжицата;
смлени бели крекери (галета) - 120 г;
масло - 1 супена лъжица. лъжицата;
щипка сушени зелени градински чай;
захар - 1 с.л. лъжицата;
смлян черен пипер и сол.

Гответе в следния ред

Настържете ситно ябълките, изплакнете стафидите, нарязайте бисквити и лук, разтопете масло и комбинирайте тези съставки в купа. Добавете към тях сол, захар, градински чай и черен пипер. Разбъркайте всичко добре. Ако сместа е твърде суха, добавете малко гореща вода към нея.

Подрежете мазнината от котлетите. Поставете две парчета на дъното на формата. Разделете готовия пълнеж на две и поставете в центъра на всеки котлет, покрийте с останалите два котлета, натиснете здраво по краищата, така че да слепнат. Полейте котлетите със зехтин и поставете ястието във фурната. Печете 12-16 минути на малко над средната мощност.