Вкусни рецепти

Крака в тесто

Здравейте, скъпи читатели на vkusniahka.ru

Вчера сутринта си помислих какво да готвя от пилешки бутчета толкова вкусно, но за да бъде, не сучим всеки ден. И тогава се сетих, наскоро една приятелка се похвали, че готви пилешки бутчета в тесто и семейството й хареса тази рецепта. Разрових се в интернет, разгледах какво е необходимо за това и реших да опитам да готвя този вкусен, но само в по-голям мащаб. пилешки бутчета в тесто. За щастие магазинът е наблизо, избягах и си купих замразено бутер тесто. Какво се получи от него, сега ще разкажа и ще покажа.

• Пилешки бутчета - 2бр
• Бутер тесто - 460 гр.
• Твърдо сирене - 20 гр.
• Яйце -1 бр.
• Мляко - 1 супена лъжица. лъжицата
• Подправка за пиле
• Сол

Вземам краката и ги натривам със сол и подправка от всички страни, слагам ги в найлонов плик и ги оставям настрана.

На опаковката с тестото е написано, че трябва да го размразите при стайна температура за 1-2 часа, това време е достатъчно, за да бъдат мариновани краката. Отне около 1,5 часа, опитах тестото, то вече се размрази и е готово за работа.

В една от рецептите беше предложено да се напълнят пилешките бутчета със сирене, не знам какво ще даде, но реших да опитам. Изваждам пилешките бутчета от торбата, внимателно вдигам кожата и поставям под нея сиренето, нарязано на тънки филийки. Имах по три филийки сирене във всеки крак.

Отварям пакета с тестото, в него има два слоя. Вземам един, разточвам го на масата по дължина и го нарязвам на тънки ивици с ширина около 2,5-3 сантиметра.

Оказва се един вид превръзки. И с тези бинтова превръзки увивам пилешкия бут, без да оставям празнини.

За всеки бут взех по един слой тесто. Поставих готовите, увити крака в съд за печене, като предварително го намазах с растително масло. Вече по пътя реших да опитам тестото отгоре, да го намажа с яйце, разбито с 1 супена лъжица мляко.

Времето за печене в различните рецепти се различава драстично, някъде 40 минути, някъде 1,5 часа. Затова реших да избера средата. Загрейте фурната на 180-200 градуса и поставете там форма за печене за 1 час.

След известно време през къщата премина чудесен аромат, смес от пържено месо и домашни сладкиши. Час по-късно вадя краката, красиви, румени. Оставете ги да се охладят малко и вземете проба. Е, какво да кажа, хареса ни, единственото нещо, което следващия път ще се опитам да използвам по-малък тест. Разбира се, получава се вкусно, но за мен е прекалено, не съм ял и половината. И, вероятно, можете да добавите малко сол към тестото, но това не е за всеки. Като допълнение към бутчетата можете да сервирате някакъв вид зеленчукова салата. Извадих един буркан домашно консервирани домати.

Опитайте се да приготвите сами бутчетата и да споделите впечатленията си, хареса ли ви рецептата пилешки бутчета в тесто.

• Микровълнови свински котлети вкусни и лесни рецепти
• Окрошка на кефир с репички стъпка по стъпка рецепта със снимка
• Окрошка на кефир рецепта стъпка по стъпка със снимка, Чудо готвач
• Кулинарни основи на безе - вкусен блог
• Моят асистент - пасатор от - Zepter - Пригответе просто и вкусно!