Методи за получаване на етерични масла

Съществуват различни методи за производство на етерични масла. Някои са известни от много дълго време, други се появиха съвсем наскоро, най-модерните и продуктивни. Предпочитание се дава на онези методи, които ви позволяват да запазите качеството и лечебните свойства на етеричните масла.

Основни методи за получаване на етерични масла

Метод на парна дестилация (листа, цветя, трева, корени, борови лапи, мъх). Този метод за получаване етерични масла - дестилация - най-често срещаната. Той се основава на изпаряването и след това кондензация на течни пари и способността на водните пари да увличат етерични масла.
За да получите този метод етерични масла използвайте дестилационна единица. Включва парогенератор, дестилационен куб, хладилник и приемник.
Парата от парогенератора постъпва в дестилационния куб и извлича етеричното масло от суровината. Тази смес от вода и маслена пара се превръща в течност в хладилника. След това той влиза в приемника, където маслото се отделя.
Метод на механично изстискване на етерични масла използва се в случаите, когато суровината съдържа голямо количество етерично масло, като цитрусови плодове. Цитрусовото етерично масло се извлича чрез пресоване или центрофугиране.
Метод за вливане или мацериране на етерични масла използва се при обработката на ароматни цветя. Етеричното масло се извлича с мазнина или неутрално масло, загрято до 60-70 ˚С. На същата мазнина вливането на нови порции цветя се повтаря до 10-15 пъти.
Метод на екстракция етерични масла. Използва се всеки нискокипящ органичен разтворител, който извлича етеричното масло от суровината, например петролен етер, етанол и др. След това разтворът, съдържащ извлеченото масло и аромати, се източва от суровината и разтворителят се дестилира. В остатъка остава етерично масло с примес на смоли и восъци. Този продукт се нарича екстракт.
Метод на абсорбция, или обезцветяване на етерични масла, без нагряване, те се използват за някои видове цветя: рози, жасмин, тубероза и др., които след събиране отделят нови количества етерично масло за повече или по-малко дълго време. Тя се основава на способността на мастните масла и мазнините да абсорбират етерични масла.

При този метод венчелистчетата на цветята след събиране се разстилат върху тънък слой свинска или говежди мазнина, разпределени върху повърхността на стъклото с рамка. Цветята се оставят за 24 - 72 часа, след което се заменят с партида свежи цветя. Когато мазнината се насити с етерично масло, доколкото е възможно, тя се измива с алкохол, така че ароматните продукти да станат разтворими. След това алкохолът се изпарява и се получава абсолют.
Метод за извличане на летливи разтворители за етерични масла базиран на извличане на етерично масло от суровини с лесно кипящ разтворител, например бензен без мирис.
За екстракция металните кошници с растителни суровини се потапят в разтворител, който извлича аромати от цветя. Екстракцията се повтаря със същата порция суровина няколко пъти. Когато разтворителят е наситен с етерично масло, той се дестилира. Ароматни вещества, восък остават на дъното.
Ако сухи растения, като смоли, балсами, корени, семена, мъх, са били подложени на екстракция, тогава ароматният продукт, останал на дъното на вакуума, се нарича смола. Това е готов продукт за парфюмерия.
Ако цветя - теменужки, тубероза, мимоза, роза, жасмин са били подложени на екстракция, този продукт се нарича бетон и не е крайният продукт. Бетоните се обработват с алкохол за отстраняване на восък, след което алкохолът се отстранява.
Получава се по различни начини етерични масла и техните летливи функции не са съвсем съвкупността от вещества, които се секретират от растенията. Това се дължи на факта, че под действието, например, на гореща пара, някои съставни части на летливите компоненти могат да се променят, летят. Освен това изходният материал за производство на етерично масло може да бъде не само прясно нарязан, но в някои случаи и изсушен.
Голямото предимство е, че технологиите за производство на етерични масла са доста прости и има суровинна база за индустриални етери. Етеричните масла могат да бъдат получени съвсем просто от отпадъци, натрупани по време на дърводобива: смърч, бор, ела и други дървесни видове. И тези отпадъци са огромни. Изследванията на техния състав и стандартизация са лесно организационно решими.
Среден добив етерично масло от 100 кг растителни суровини е: евкалипт - 3 кг, лавандула - 2,9 кг, градински чай - 1,4 - 1,7 кг, лайка - 0,7-1 кг и др. За да се получи 1 кг етерично масло от роза, е необходимо да се обработят 1-2 тона растителни листенца, а от 100 кг горчиви портокалови цветове се получават само 50 г етерично масло. Цената на етеричното масло зависи от добива на масло от 1 кг растение с етерично масло. Колкото по-нисък е добивът, толкова по-скъпо е етеричното масло, въпреки че има изключения.