Компот за бебета: рецепти за готвене

Съдържание:

Кога можете да давате компот на бебета

Според препоръките, бебето не се нуждае от добавки, преди да бъдат въведени допълнителни храни. И все пак, към този въпрос трябва да се подходи индивидуално, като се вземе предвид сезонността на годината, общото състояние на детето. Също така трябва да се вземе предвид какъв вид хранене е бебето. Въвеждането на млечни смеси в диетата значително увеличава нуждата на детето от количеството приета течност.

Разширяването на диетата на бебето става от тримесечна възраст. Всеки нов продукт е внимателно подбран. Въвеждането започва с минимални количества, като постепенно довежда обема до възрастовата норма в рамките на 10-14 дни. Първият компот се прави от пресни или сушени ябълки и се предлага не по-рано от шестмесечна възраст за вашето дете, след като компотът се разрежда с преварена вода.

За да направите компот, ще ви трябва:

200 мл вода;
20 грама сушени ябълкови плодове;
2 с.л. супени лъжици захар.

Подготовка:

Подредете сушените плодове от ябълките, изплакнете обилно и ги хвърлете във вряща вода. Варете компота за не повече от 20 минути, добавете захар и оставете да се влива до 12 часа на топло място. По желание можете да добавите малко измити стафиди към врящия компот.

Компот от сини сливи

За готвене ще ви трябва:

0,5 литра вода;
200 гр сини сливи;
0,5 чаши захар.

Подготовка:

Измийте добре сините сливи. Разтворете захарта в 0,5 литра вряща вода, добавете сини сливи там. Варете компота на слаб огън до 20 минути.

Сглобяем компот от сушени кайсии и сини сливи

По 0,5 чаши сушени кайсии и сини сливи;
буква вода;
една четвърт чаша захар.

Подготовка:

Изсипете вряла вода върху сушени плодове за 5 минути, изплакнете обилно. Поставете в тенджера с необходимото количество вода, оставете да заври и оставете да къкри 15 минути. Добавете захар, кипете още 5 минути и изключете.

Друг вариант за сглобяем компот

Оставете чаша вода да заври, хвърлете там щипка предварително обработени, сушени ябълки, круши и сушени кайсии, кипете 10 минути. Добавете чаена лъжичка фруктоза, ако желаете. Фруктозата може да бъде закупена във всеки хранителен раздел на вашия магазин или аптека. Оптимално е да не подслаждате напитката. Но ако решите, тогава фруктозата е по-добра от захарта. И ето няколко рецепти, с които можете да обогатите диетата на детето си.

Компот от череши и касис

един и половина килограма зрели череши и плодове от касис;
буква вода;
700 гр гранулирана захар.

Подготовка:

Сортирайте плодовете, изплакнете под течаща вода, изсипете в горещ захарен сироп за 15 мин. След определеното време прехвърлете охладената смес в трилитров буркан и пастьоризирайте за 20 минути.

Рецепта за компот от горски плодове (къпини и боровинки)

300 грама къпини;
200 гр боровинки;
буква вода;
150 гр. Гранулирана захар.

Подготовка:

Сварете захарен сироп, без да изключвате огъня, хвърлете плодовете и кипете още три минути.

Важно е да знаете

За малко дете все пак трябва да използвате традиционни рецепти със сушени плодове. За готов компот от сушени плодове, с обем 2 литра, ще ви трябват: 2 литра вода, по 150 грама сушени ябълки и круши, няколко парчета сини сливи. Доведете водата до кипене, изсипете измитите сушени плодове в нея и варете плодовата смес на слаб огън в продължение на 30 мин. Можете да добавите щипка стафиди пет минути преди края на компота. Ако няма противопоказания, добавете 3 супени лъжици мед и оставете компота да се вари на стайна температура. Когато приготвяте компот за бебе, водете бележка за избора на продукти и правилата за въвеждане на продукта в менюто на вашето бебе.

Ако ще зарадвате бебето си с компот, първо посетете педиатъра и го информирайте за това. Лекарят трябва да вземе предвид състоянието на вашето дете и да се съгласи с нововъведението, или да предложи временно да се въздържат.
Ако здравословното състояние на вашето бебе позволява, гответе първия му компот от ябълки. Когато избирате сушени плодове от ябълки, обърнете специално внимание на качеството на сушенето на ябълките. По-добре е ябълките да се сушат по естествен начин, а не да се пържат във фурната, това е, за да се предпази от пресушаване и горчив послевкус.
Използвайки ябълков сайдер при готвене на компот, оставете го да престои във вода, за да набъбне. Трябва да се готви на слаб огън, до 30 минути, в съотношение: 100 грама сушене на 1 литър вода. Преди употреба готовият компот трябва да се разрежда с преварена вода.
Можете да добавите други плодове един месец след като опитате ябълковия компот, но като вземете предвид особеностите на храносмилането на вашето дете. Яденето на сливи може да доведе до разхлабване на изпражненията. и круши - запек.