Календар за събиране на лечебни растения

При самостоятелно събиране на лечебни растения е необходимо да се придържате към определени условия и правила за събиране, тъй като само в определено време растението притежава свойствата, необходими за лечение, освен това те могат да бъдат запазени само при правилно събиране и съхранение.

Когато събирате растения, трябва да знаете:

кои части от един или друг вид лекарственрастения има приложение в народнилекарство;
по кое време трябва да се извърши събирането и как точно се извършва технически;
как трябва да се сушат растенията;
какви мерки трябва да се предприемат за по-добро запазване на събрания материал.

Броят на активните съставки, съдържащи се в едно лечебно растение в различните периоди на растеж и развитие на последното, не е еднакъв и варира, поради което времето на събиране на лечебни растения е приурочено към момента на най-високото съдържание на активни съставки в тях. Така че, ако се използва цялото растение, то се събира в началото на цъфтежа; в същото време се събират растенията, от които се използват всички надземни части - трева. Листата обикновено се събират преди цъфтежа., с изключение на "майка-и-мащеха", която се приготвя след цъфтежа. Корени, коренища и грудки се събират през есента, след спиране на потока сок в растението или в началото на пролетта преди началото на него. Семена и плодове - по време на пълното им узряване, с някои изключения. Събирането на надземни части на растението, особено на цветя, трябва да се извършва при сухо време и след като росата се стопи., тъй като само при това условие при сушенето е възможно да се запази естественият им цвят в частите на растението и да се предпазят от самонагряване (процеси на бактериално и гъбично разлагане), резултатът от които често е загубата на активния принцип от растението. Сега изброяваме правилата за събиране на отделни части от растенията.

Пъпките се събират в началото на пролетта, по време на периода на подуване, преди да цъфтят. Боровите пъпки се отрязват от клоните с нож, малките (например бреза) се отрязват заедно с клоните. Изсушени, разстилащи се на тънък слой, в добре проветриви помещения. Изсушените клони се вършат или пъпките се откъсват на ръка.

Кората се събира през периода на повишен пролетен соков поток, преди листата да цъфтят. Направете две полукръгли разрези с нож на разстояние 20-30 см, свържете с две надлъжни разрези и откъснете кората на части под формата на канали. Кора отстранява се от стволовете и клоните (зърнастец), а от дъба - само от клоните. Изсушете кората на слънце, под сенници или в затворени проветриви помещения.

Листата се събират през периода на бутонизиране, цъфтящи растения, понякога във фазата на плододаване. Дебелите сочни дръжки, които не съдържат хранителни вещества (майка-и-мащеха) се отстраняват, защото затрудняват сушенето. Малки кожени листа (червена боровинка) се изрязват заедно с клонките и след това листата се отделят. Изсушени на сянка под сенници, на закрито, разположени на тънък слой.
Цветята се събират по време на пълен цъфтеж, понякога в етап на бутонизация. Сушени на сянка, понякога в затъмнена стая (метличина).

Билките се събират по време на пълен цъфтеж или бутонизация, отрязвайки цялата въздушна част на нивото на долните листа, растения с твърди стъбла (пелин, сукцесия) събират отделно листата и цъфтящите върхове. Изсушени на тънки гроздове, окачени на течение или подредени на тънък слой на сянка на добре проветриво място, например на тавана.

Плодовете и семената се събират в пълна зрялост, а понякога и малко незрели (шипка) в случай, че когато са напълно узрели, плодовете се ронят или стават меки, мачкат се, когато се берат. Сочните плодове се събират сутрин или вечер, тъй като те бързо се влошават през деня при реколтата при екстремни горещини. Преди изсушаване те се увяхват на слънце за 1-2 дни и след това се сушат при температура 70 - 90 ° C във фурните. Не можете да измиете плодовете преди сушене.
Суровините се сортират преди сушене, отстраняване на случайно уловени части от същите или други растения. Растенията се поставят на тънък слой, смесват се 3 - 4 пъти на ден (с изключение на цветята). Суровината трябва да остане зелена и да не изсъхва. Сушенето завършва, когато листата и цветята лесно се смилат на прах, стъблата се счупват с характерно пращене, корените се чупят, но не се огъват, плодовете, когато се стиснат в ръката, се рушат, не дават лепкави бучки.

Сухите суровини се съхраняват в торби от плат, хартиени торби, кутии, кутии. Лечебните растения с аромат трябва да се съхраняват отделно от тези без мирис. Сухите плодове са хигроскопични, така че е по-добре да ги държите на сухо място в течение в хартиени пликове. Суровините трябва да се държат отделно от вещества със специфични миризми - керосин, нафталин и др. Обикновено срокът на годност на цветята, тревата и листата не надвишава 1 - 2 години, а корените, коренищата, кората - 2 - 3 години.

За централна Русия е от значение следното маса за събиране на лечебни растения. В него ежемесечно се изброява кога е най-добре да се събират и приготвят суровини.

Таблица за събиране на лечебни растения

МАРТ
Бреза - пъпки
Lingonberry - листа
Бор - пъпки

АПРИЛ
Бреза - пъпки
Lingonberry - листа
Горски серпентин - коренища
Elecampane висок - коренища с корени
Дъб - кора
Viburnum vulgaris - кора
Зърнастец елша - кора
Изправете тинтява - коренища
Мъжка папрат - коренище
Бор - пъпки
Мечо грозде често - листа
Черна топола - пъпки

ЮЛИ
Пролетен адонис - билка
Блатен каламус - трева
Блатен розмарин - трева
Черна кокошка - листа, пъпки
Брадавична бреза - листа, пъпки
Пясъчно безсмъртниче - съцветия
Глог червен - цветя, плодове
Василек синьо - цветя
Трилистен часовник - листа
Боровинки - плодове
Горски пипер - билка
Highlander pochuyny - трева
Melilotus officinalis - билка
Риган - билка
Angelica officinalis - корени
Жълтеница сива - трева
Ларкспър ретина - трева
Жълт кантарион - трева
Горски ягоди - плодове, листа
Малко столетие - трева
Исландски лишей - талус
Calendula officinalis (невен) - съцветия
Viburnum vulgaris - кора, плодове
Теснолистна огнена трева - трева
Европейско копито - листа
Лопен Sceptra - цветни венци
Коприва - листа
Липа във формата на сърце - съцветия
Репей едър - корени
Лук лук - лук
Обикновена жаба - трева
Обикновена малина - плодове, листа
Засяване на моркови - семена, корени
Майка и мащеха - цветя, листа
Хвойна - шишарки
Полски монетен двор - трева
Глухарче лекарствено - билка, корени
Comfrey officinalis - корени
Мъжка папрат - коренище
Сеитба на пащърнак - трева
Овчарска чанта - трева
Градински магданоз - трева, корени
Вратига обикновена - съцветия
Божур, избягващ - корени
Сибирска ела - пъпки, игли
Клават червено - трева, спори
Голям живовляк - листа
Обикновен живовляк - трева
Горчив пелин - трева, листа
Обикновен пелин - трева
Motherwort pet-lobed - трева
Ароматна лайка - цветни кошници
Касис - плодове
Гъбен блат - трева
Горски бор - иглички, пъпки
Пълзяща мащерка - билка
Общ ким - плодове
Мечо грозде често - листа
Бял равнец - трева
Виолетов трицвет - трева
Полски хвощ - трева
Хрян - корени
Сукцесия от три части - трева
Обикновена птичи череша - плодове
Боровинки - плодове
По-голям жълтурчета - трева
Шипка канела - цветя, плодове
Орхиди - грудки

АВГУСТ
Пролетен адонис - билка
Блатен каламус - коренища, трева
Блатен розмарин - трева
Пясъчно безсмъртниче - съцветия
Глог червен - цветя, плодове
Валериана лекарствена - корени, коренище
Боровинки - плодове
Highlander pochuyny - трева
Melilotus officinalis - билка
Риган - билка
Angelica officinalis - корени
Жълтеница сива - трева
Малко столетие - трева
Исландски лишей - талус
Calendula officinalis (невен) - съцветия
Viburnum vulgaris - кора, плодове
Теснолистна огнена трева - трева
Скиптър лопен - венче от цветя
Коприва - листа
Обща кръстоска - трева, корени
Репей едър - корени
Лук лук - лук
Viburnum vulgaris - плодове
Засяване на моркови - семена, корени
Майка и мащеха - цветя, листа
Глухарче лекарствено - билка, корени
Comfrey officinalis - корени
Мъжка папрат - коренище
Овчарска чанта - трева
Градински магданоз - трева, корени
Вратига обикновена - съцветия
Божур, избягващ - корени
Clavate crimson - спори, билки
Голям живовляк - листа
Горчив пелин - билка
Ароматна лайка - цветни кошници
Офика обикновена - плодове
Синя цианоза - коренища с корени
Горски бор - иглички, пъпки
Гъбен блат - трева
Общ ким - плодове
Мечо грозде често - листа
Бял равнец - трева
Виолетов трицвет - трева
Полски хвощ - трева
Обикновен хмел - шишарки
Хрян - корени
Сукцесия от три части - трева
Обикновена птичи череша - плодове
Боровинки - плодове
Обикновен чесън - луковици
По-голям жълтурчета - трева
Шипка канела - плодове

СЕПТЕМВРИ
Валериана лекарствена - коренища с корени
Highlander serpentine - коренища с корени
Angelica officinalis - коренища с корени
Calendula officinalis (невен) - съцветия
Viburnum vulgaris - плодове, кора
Зеле
Червени боровинки - плодове
Коприва - листа
Burnet лечебно - корени, коренище
Слабително средство от зърнастец (zhoster) - плодове
Изправено тинтяво - коренище
Репей едър - корени
Лук лук - лук
Хвойна обикновена - шишарки
Засяване на моркови - семена, корени
Глухарче лекарствено - корени
Елша сиво - конуси
Мъжка папрат - коренища
Овчарска чанта - трева
Примула пролет - коренища с корени
Градински магданоз - трева, корени
Божур, избягващ - корени
Clavate crimson - спори
Голям живовляк - листа
Горчив пелин - билка
Ароматна лайка - цветни кошници
Офика обикновена - плодове
Синя цианоза - коренища с корени
Обикновен ким - билка
Мечо грозде често - листа
Бял равнец - трева
Виолетов трицвет - трева
Полски хвощ - трева
Обикновен хмел - шишарки
Хрян - корени
Дива цикория - корени
Шипка канела - плодове
Конски киселец - коренища и корени

ОКТОМВРИ
Валериана лекарствена - коренища с корени
Горски серпентин - коренища
Angelica officinalis - коренища с корени
Viburnum vulgaris - плодове, кора
Червени боровинки - плодове
Burnet лечебно - коренища и корени
Изправете тинтява - коренища
Хвойна обикновена - шишарки
Глухарче лекарствено - корени
Comfrey officinalis - корени
Елша сиво - конуси
Мъжка папрат - коренища
Примула пролет - коренища с корени
Пълзяща метличина - коренища
Полска стомана - корени
Мечо грозде често - листа
Дива цикория - корени
Шипка канела - плодове
Конски киселец - коренища и корени

НОЕМВРИ
Елша - съставни плодове
Полска стомана - корени