Как се прави закуска?

Паровете за закуски са чудесен вариант за празнична трапеза. Всяка домакиня, която чака гости, винаги се притеснява дали има достатъчно лакомства на масата, дали гостите ще са гладни. А пайовете са добра закуска и освен това са много задоволителни.

Бутер тесто закуска торта

За направата на тази торта са ни необходими торти от бутер тесто. Те могат да бъдат закупени във всеки супермаркет или приготвени от вас по рецепта на Наполеон.

Нуждаем се от следните съставки:

Бутер тесто - 800гр.
Слабо осолена сьомга - 400гр.
Сирене - 200гр.
Пилешки яйца - 1 бр.
Майонеза.

Разточете бутер тестото на четири слоя. Поставете върху лист за печене и пробийте с вилица на няколко места. Сега можете да изпратите тортите във фурната, за да се пекат при температура от сто осемдесет градуса до готовност (около десет до петнадесет минути).

Междувременно настържете сиренето (средно). Сварете яйце, обелете го, когато изстине. Настържете го на едро ренде.

Снек от бутер тесто

За да направите такава баница, трябва да поработите. Но резултатът ще ви зарадва. Приготвянето му ще ви отнеме около час.

Съставки за закуска:

Пастет от пиле или черен дроб - 150 g.
Бутер тесто - една опаковка.
Майонеза.
Гъби (можете да вземете както пресни, така и мариновани) - 200 g.
Моркови - 2 броя.
Лук - 2 броя.

Нека започнем да правим закуска със пастет. За целта запържете морковите с лук. След това добавете черния дроб и бульона. Когато приключим, прехвърляме всичко в купа на блендера и разбиваме, докато се получи еднородна консистенция. Ето пастет и готово. Сега трябва да се охлади.

След това трябва отново да изпържите лука с моркови, но без черния дроб. Размразете бутер тестото и навийте на торти. Ако сте закупили готово листно тесто, тогава е още по-лесно.

Сега всяка торта трябва да се пече във фурната, докато стане златисто кафява. Броят на слоевете на бъдещата торта може да бъде всеки. Всичко зависи от това колко сладкиши изпечете.

Пай със сирене: съставки

Бихме искали да ви запознаем с още една прекрасна рецепта. Това е закуска със сладкиши със сирене. Той е идеален за следобедна закуска, тъй като е невероятно удовлетворяващ и вкусен. Или можете да го сервирате за обяд заедно с горещо ястие.

Пайовете със закуски със сирене са добри, защото се готвят достатъчно бързо и могат да бъдат или самостоятелно ястие, или поднесени на празнична трапеза като допълнителна закуска.

За теста вземете:

Пшенично брашно от най-висок клас - 200 грама.
Маргарин - 200 грама.
Заквасена сметана - 100 грама.
Сода (гасена с оцет) - половин чаена лъжичка.

За пълнежа ще ви трябват:

Топено сирене - 3 броя.
Яйца - 3 броя.
Сол и черен пипер на вкус.
Лук лук - 3 броя.

Приготвяне на закуска със сирене

И така, нека започнем да правим закуска. Смесете сметана, брашно и газирана сода в купа. И веднага добавете маргарина, втрит през сито. Получената смес трябва да бъде добре омесена до гладка смес.

Когато нашето тесто е готово, трябва да се покрие с найлоново фолио и да се прибере в хладилника за половин час. И по това време ние самите ще започнем да приготвяме плънката за баницата. За целта извадете топено сирене и ги разтрийте на средно ренде.

Нарежете лука на малки кубчета и го запържете в растително масло до златисто кафяво, а след това го сложете в дълбока чиния и изчакайте, докато изстине. След това смесете настърганото сирене, лука и добавете там яйца, както и подправки на вкус.

Извадете тестото от хладилника и го разделете на две. Разточете торта от всяка. Поставяме един на дъното на съда, в който ще се пече тортата. Поставете пълнежа върху него, внимателно го загладете по повърхността. И с втория слой тесто покрийте пая отгоре.

Сега ще поставим закуската ни във фурната, предварително загрята до температура от двеста градуса. Ще се пече около половин час. Тортата трябва да придобие златист оттенък.

Вместо послеслов

Пайовете за закуски винаги изглеждат много апетитни и имат богат и апетитен вкус. Можете да разнообразите всяка рецепта, като добавите билки, настъргано твърдо сирене, маслини, маслини по време на готвене. Добър апетит!