Как да готвя елда каша от препечени зърнени храни с масло?

каша

Печена елда трябва да вземете в размер на 1 чаша зърнени храни - 2 чаши вода.

Препоръчително е да кипнете вода в тенджера, след това изсипете там елда, когато отново заври, добавете сол, добавете парче масло, разбъркайте, намалете котлона до минимум, покрийте и гответе, докато омекне.

препечени

След като елдата се свари, по желание можете да добавите още масло.

Когато пържените зърнени култури са по-ароматни и вкусът става много по-добър.

За 2,5 чаши елда са ви необходими: 1 чаена лъжичка сол, 3 супени лъжици. супени лъжици масло.

Загрейте маслото в тиган и разстелете зърнените култури. Запържете при непрекъснато разбъркване до златисто кафяво.

Изсипете 3,5 литра вода в тенджера, поставете на огън. Когато водата заври, изсипете зърнените храни в нея и гответе, като разбърквате от време на време, докато се сгъсти.

След това махнете тигана от огъня, покрийте с капак и го оставете да се запари.

Преди сервиране добавете 2 с.л. супени лъжици масло, разбъркайте и поставете в чинии.

Можете също така да изпържите крупата в сух тиган, тя ще започне да щрака, почти като семена, след което ще се изключи.