Как да готвя агнешки яйца рецепта

Съставки

Стъпка по стъпка рецепта за готвене Как да готвя агнешки яйца със снимка

Така че нека да се заемем с работата:

Първо, отстранете черупката от яйцата, тя е доста жилава, така че това не е лесно да се направи. Вземете яйца и направете разрез, леко изстискайте нежната част отвътре.

Нарежете всяко яйце на осем парчета по дължина.

Сега имате нужда от тенджера със солена вода, поставете я на огъня и сварете готовия продукт, 15 минути са достатъчни.

Докато яйцата варят, обелете и нарежете лука.

Поставете тигана на огъня, изсипете зехтина, загрейте го и запържете лука.

Измийте чушката, отстранете средата със семената, нарежете чушката на ивици.

Изпратете чушката в тигана с лук.

Накълцайте броколи и карфиол, изпратете тези зеленчуци в тигана с останалите съставки, разбъркайте.

Обелете и нарежете чесъна, подправете храната с него, посолете, покрийте тигана с капак и задушете зеленчуците.

След това се нуждаете от друг тиган, изсипете зехтин в него и запържете яйцата, които сте сварили. Пипер ги, подправете с червен пипер, накълцан чесън, сол по ваш вкус, разбъркайте и гответе 10 минути.

След изтичане на определеното време, изпратете пържените яйца в тиган със зеленчуци, разбъркайте, покрийте, оставете да къкри и оставете да къкри още 7 минути. Това е всичко, сега знаете как да готвите агнешки яйца, поканете всички на масата!

Видео рецепта Как да готвя агнешки яйца

Как да готвя агнешки яйца от сталик ханкишиев

Ще ви разкажем и как да готвите агнешки яйца по рецептата от Сталик Ханкишиев. Това ястие ще ви очарова от първата лъжица.!

И така, за да приготвите ястие с яйца по тази рецепта, ще ви трябва:

Състав:
черен дроб;
бъбреци;
агнешки яйца;
сърце;
перитонеум;
мазнина на опашката мазнина - 200 грама;
лук - 3 глави;
салата чушки - 3 броя;
люти чушки - 3 броя;
домати - 3 броя;
зелени;
сол, черен пипер - по ваш вкус.

Нека започнем да създаваме нашия кулинарен шедьовър:

Първо отстранете черупката от яйцата и нарежете меката част на малки парченца.

Отстранете мазнините от бъбреците и ги разрежете през тях. След това отстранете филма и нарежете черния дроб на малки парченца.

Следващата по ред е сърцето и перитонеума, измийте тези продукти и нарежете на произволни парчета.

Обелете лука и нарежете на колелца.

Измийте билките и накълцайте.

Измийте чушките, отстранете семената и нарежете на ивици.

Измийте доматите и нарежете на произволни парчета.

Сега имате нужда от котел, сложете го на огъня и сложете мазнина на опашката.

След това изпратете лука и перитонеума тук, веднага след като месото стане бяло, добавете сърцето, бъбреците, черния дроб и яйцата, сол и черен пипер.

Сега сложете домати и чушки в котел с останалите продукти, разбъркайте всичко добре и гответе в продължение на четиридесет минути.

След като изтече това време, поръсете ястието с ароматни билки и вкусното деликатесно ястие е готово!

Добър апетит!