Диета с ерозия на стомаха: как да се храним правилно

Дълги години неуспешно се бори с гастрит и язва?

„Ще бъдете изумени колко лесно е да излекувате гастрит и язва, само като приемате всеки ден.

Стомашните проблеми в съвременния свят са ежедневие. Не всеки е в състояние внимателно да следи диетата си, резултатът е гастрит, язвени патологии и ерозия - увреждане на стомашната лигавица под въздействието на предимно механични, химични фактори и бактериите Helicobacterpylori. Терапията включва използването на фармацевтични продукти, използват се рецепти на традиционната медицина и диетата е задължителна при ерозия на стомаха, язва и гастрит, което помага да се елиминират повечето дразнещи фактори, които влияят негативно на стените на органа.

Правила за спазване

Експертите подчертават, че приемът на лекарства и преминаването към правилно хранене трябва да се извършват едновременно. Диета с ерозия ще трябва да се спазва в продължение на няколко месеца след терапевтичния курс. Също така е много важно какво можете да ядете с ерозия на стомаха и как точно да приготвите разрешените храни. Изборът и правилата за тяхната обработка са фокусирани върху избягването на отрицателни температурни, химични и механични ефекти върху стомаха. Необходимо е:

яжте частично, на малки порции.
правете паузи между първичните часове, които не надвишават четири часа.
последен път да ядете не по-късно от 60 минути преди лягане.
консистенцията на ястията е предимно кашава, течна, нарязана.
консумираната храна не трябва да е топла или студена, идеалната температура е топла.

Храни, приемливи за консумация

Храненето при стомашна ерозия трябва да се изгражда, като се използват следните храни:

Супи със зърнени храни, приготвени в зеленчукови бульони или мляко, които могат да се подправят със сметана или смес от мляко и яйца.
Оризови каши, грис, елда, които се варят в нискомаслено мляко или вода и се смилат преди сервиране.
Пшеница, предварително изсушен хляб.
Мляко и производни - кефир, извара, от която можете да направите суфле или пудинги, кисело мляко.
Пара или варени котлети и топка бияч, диетични месни ястия от домашни птици, постно месо.
Зеленчукови пюрета, суфлета и пудинги, за които се използват варени или задушени зеленчуци - картофи, моркови, карфиол или цвекло.
Допустимо е да се включат в менюто ястия от риба, млечни колбаси или колбаси, варен език.
Зеленчукови салати може да се подправи с рафиниран слънчоглед или зехтин, лъжица сметана.
За десерт и като напитки е за предпочитане да използвате мед, плодово-горски желе или картофено пюре, компоти или сладки сокове, слаб чай с добавяне на мляко. Плодовете и плодовете трябва да са сладки, с тънка, мека кожа.

Меню за седмицата - какво да включите

Въпреки привидната ограниченост на храните по време на диета, е напълно възможно да се състави пълно меню, което да осигурява на пациента всички необходими вещества. Идеалният вариант е изборът на ястия с помощта на диетолог. Примерно меню за една седмица може да изглежда така:

Първа закуска в зависимост от деня от седмицата, той се състои от различни зърнени култури в мляко или вода, яйца, варен меко сварен, слаб чай. Можете да приготвите парен омлет, да използвате билкови инфузии и отвари.
За обяд те сервират суфлета, пудинги от некисела извара или некиселинна ябълка, приготвена във фурната. Като напитка - чай от шипка.
Вечеря във всеки ден от седмицата може да се състои от млечни или зеленчукови супи за първия и зеленчукови пюрета за втория. С гарнитурата се сервират варени риби, кюфтета на пара или котлети, суфле от месо. За десерт, плодово желе, мус от плодове, компот или чай.
Следобедна закуска Състои се от крутони, бисквити, чай от шипка.
Вечеря включва зеленчуково пюре с варена риба, суфле от извара на пара, плодово желе, слаб чай с мляко. Пийте мляко или нискомаслена сметана преди лягане.