Постен ден на кефир: ползи и резултати

Редовните дни на гладно не само ни позволяват да поддържаме здравословно тегло и стройност, но също така помагат за нормалното функциониране на цялото тяло. Подреждайки такива дни, ние даваме на вътрешните си органи, изтощени от нездравословна диета, стрес и други претоварвания, отлична възможност да си починат и да се прочистят. Дори организмите на младите хора в днешно време страдат от натрупани токсини и други „отлагания“ и е доста трудно да се избегне това: живеейки в градовете, ние не можем да дишаме нормален въздух, да пием чиста естествена вода или да ядем здравословна, естествена храна.

Със своята полезност кефирът е достъпен и евтин продукт: можете да го купите във всеки магазин или да го приготвите сами у дома - има различни начини.

Ползите от гладуването на кефир

Кефирът се получава, като се използва специален фермент, направен от натурално мляко, пълно или обезмаслено. Закваската, използвана за създаване на кефир, е уникална: в края на краищата този чудоделен ферментирал млечен продукт идва от Северен Кавказ - регион, известен със своите дълготрайни дробове и там се смята за напитка с бодрост и здраве и дори „дар от боговете." Неслучайно планинарите са запазили рецептата за приготвяне на кефир в тайна - така че дори са изпращали шпиони за него, а днес при производството на ферментирали млечни продукти делът на кефира е основната част - около 2/3.

Кефирните гъби съдържат повече от 20 вида полезни бактерии, от които тялото ни наистина се нуждае, и особено сега, когато трябва да оцелее през цялото време в агресивната и замърсена среда на големите градове. Кефирът се абсорбира перфектно и съдържанието на калории е ниско: дори в мазния кефир има не повече от 56 kcal, а в обезмасления кефир е около 32 kcal - именно последният обикновено се използва за разтоварване. Кефирът облекчава усещането за тежест в корема и облекчава запека, помага на тялото да се възстанови след прием на антибиотици и други лекарства, които унищожават полезната чревна флора.

Кефирът помага за отслабване по-бързо и по-удобно от другите нискокалорични храни: пие се лесно и приятно, бързо „стартира“ метаболитните процеси, има лек диуретичен и слабителен ефект, намалява избухването на апетита и облекчава раздразнителността. Това последно свойство се използва активно от лекарите: кефирът се счита за отличен антидепресант, и често се въвежда в диетата на хора с различни заболявания.

По време на гладни дни много хора, които губят тегло, често са изнервени и тук свойствата на кефира са полезни. Трябва да кажа, че можете да изберете мазен кефир за разтоварване, ако чувството на глад не отстъпва при без мазнини: функцията на кефира е да стимулира метаболизма, а съдържанието на калории тук не е толкова важно - активните вещества ще работят във всеки случай, и тялото ще започне процеса на прочистване.

Как да прекараме гладни дни на кефир

Кефирът се съчетава добре с плодове, зеленчуци и билки - например пресни краставици и зелена салата; с овесени ядки и ориз, със сушени плодове и извара, с плодови и зеленчукови сокове и билкови отвари. Има и кефирно-протеинови дни, с добавяне на яйца, сирене и дори риба, но тук ще се съсредоточим върху чисто кефирен ден: трябва да пиете 1,5 литра кефир на ден, като го разделите на 5-6 дози; някой обаче се нуждае от поне 2 литра, докато други се нуждаят само от един.

Отбележи, че трябва да пиете кефир без захар, но можете да добавите 2-3 ч. л. към цялата дневна норма. пресен мед.

За да създадете разнообразие, можете да си купите няколко 0,5-литрови опаковки кефир с различни вкусове, но не и подсладени. В допълнение към кефира, на този ден трябва да изпиете 1,5 литра чиста вода без газ.

И така, първото „кефирно хранене“ може да се състои в 8-9 часа сутринта, а в последния час от деня кефирът може да се пие в 20 или 22 часа, но във всеки случай не по-късно от 22.30. Трябва да пиете по 1 чаша на всеки 3 часа, но времето може да се измества по желание - тъй като е по-удобно. Можете да прекарате такъв ден на всеки 7-10 дни.

За един гладен ден на кефир можете да се отървете от 0,5-1 кг наднормено тегло, но някои хора успяват да свалят 1,5 кг - това зависи от количеството натрупване и характеристиките на метаболизма. Ако постните дни на един кефир се понасят добре, тогава можете да провеждате тридневна кефирна диета: пийте 1-2 литра кефир на ден, както и чиста вода, и не пийте и не яжте нищо друго - това помага за премахване на 5-6 кг тегло, а също така осигурява профилактика на много заболявания, включително рак.

Прегледи на гладни дни на кефир

Тези, които се съмняват в целесъобразността на разтоварването на кефир, трябва да прочетат многобройните рецензии: положителните отзиви сред тях са почти 100%. Тези, които са се разтоварили на кефир, и особено жените, които са искали да отслабнат след раждането, отбелязват липсата на дискомфорт и отлични резултати; те казват, че са започнали да усещат лекота; Те наричат деня на кефира „любима опция за разтоварване“, „вкусна и ефективна“, „прибиране на корем“, проста и евтина. Също така се отбелязва, че подобно разтоварване е просто незаменимо преди неочаквани събития и събития, при които е необходимо да се появи в добра форма: ако е станало трудно да се облече празнична рокля, кефирът ще "спаси" ситуацията.

В допълнение към положителните аспекти на гладуването на кефир има и недостатъци, но е малко вероятно те да навредят на здравето и красотата. Мнозина казват, че такова разтоварване е монотонно и е трудно да го издържите - искате да ядете, а също така диуретичният ефект на кефира не ви позволява да напускате дома си за дълго време.

Но по-голямата част от отзивите за минусите на кефирния ден са както следва: „няма недостатъци“. И всъщност: ако е трудно за някой да прекара само един ден, ядейки вкусен и освежаващ кефир, струва ли си да мечтаете за прочистване на тялото и отслабване на фигурата? А диуретичният ефект изобщо не е проблем: в наши дни нормални тоалетни се предлагат във всеки град и още повече на работа - просто не е нужно да ходите на дълги пътувания.

Когато избирате кефир за разтоварване, не трябва да забравяте за индивидуалните реакции на червата, иначе ползата ще е малка. Например за тези, които са склонни към запек, е по-добре да изберете пресен, еднодневен кефир; ако червата са чувствителни към ферментирали млечни продукти, по-добре е да изберете кефир на 2-3 дни, но все пак трябва да запомните, че той "укрепва".

Не можете да прекарвате кефирни дни с непоносимост към мляко, пептична язва и гастрит в остър стадий.