Бергамот Полезни свойства

Почти всеки знае за чая с бергамот днес, но малцина знаят точно какво е това растение. Бергамотът е растение от семейство Рутови. Оказва се, че това е много голямо семейство: съдържа дървета, храсти и билки. Едно свойство ги обединява - те имат много етерични масла.

Цитрусовите плодове, които включват бергамот, са подсемейство рутацеи. Бергамотът не расте в природата - смята се, че е отгледан от хора. Не е възможно да се определи точно, но се предполага, че това растение се е появило в Китай, но кога е било, учените не знаят със сигурност. Има и друга версия, много интересна: бергамотът не е хибрид - появата му е причинена от оранжева мутация.

История на бергамота

Бергамотът започва да се отглежда в Италия - в провинция Калабрия. Една от версиите казва, че името на този плод идва от името на град Бергамо, близо до който са били разположени плантациите на бергамот. По едно време дори се наричаше "Бергамо оранжево".

Смята се, че първите, които използват бергамот, са френски парфюмеристи, които искат да придадат на парфюма оживен аромат.

Според други източници бергамотът е започнал да се използва в Италия и е създаден на базата на неговото етерично масло „одеколон“ и това се е случило още през XIV век, в един от флорентинските манастири.

До втората половина на 17 век никой не може да научи тайната на правенето на „царска вода“, въпреки че имаше много хора, които се опитваха да го направят. И само един фармацевт от Кьолн успя да направи това, така че днес повече хора смятат, че одеколонът - „Кьолнска вода“, „Кьолнска вода“ - наистина се появи за първи път в този град.

Както можете да видите, историята на бергамота в човешкото общество започва с използването му в производството на парфюмерия - област, в която той успешно се използва и днес. По-точно, маслото от бергамот се използва в парфюмерията и козметологията, и то много широко.

В южната част на Италия бергамотът се отглежда и сега: расте добре там, защото обича топлината и влажността. Има и други региони, където също расте, но в малко по-малки количества - това са Китай, Индия, страните от Черноморието, Кавказ.

Дървото бергамот може да достигне 10 метра височина. Клоните на дървото са трънливи, когато дървото цъфти, цветята му са много красиви и миризмата им е просто прекрасна. Дървото дава плодове от началото на есента до зимата, както много цитрусови плодове. Нарязаният плод бергамот прилича на лимон или портокал.

Трябва да се каже, че бергамотът най-често се отглежда именно за получаване на етерично масло: той се получава не само от кората на плодовете, но и от цветя, листа и дори млади издънки на растението.

Полезни свойства на бергамота

Притежавайки лечебни свойства, бергамотът се използва в медицината. За неговите лечебни свойства се споменава в началото на 19 век, но, разбира се, използването на бергамот за медицински цели започва много по-рано. Съществуват и доказателства за употребата на масло от бергамот от немски лекари, които са го използвали за лечение на много заболявания още през 17 век.

В онези дни, когато нямаше антибиотици, той се използваше като антисептик: от него се приготвяше балсам, който помагаше добре при кожни инфекции и възпаления. Дори при сериозни рани те използваха плода на бергамота: той беше нарязан и нанесен върху увреденото място.

Лечение с бергамот. Чай от бергамот

Досега бергамотът се използва при лечение на вируси и настинки, за укрепване на имунитета и подобряване на сексуалната функция.

Баргамот облекчава спазмите и успокоява, подобрява храносмилането; обичан от мнозина чай с бергамот, насърчава прочистването на кожата и изчезването на старчески петна, тонизира и намалява разширените пори.

Ароматът на чай с бергамот има специален, изискан и деликатен вкус, помага за облекчаване на умората, избавяне от стреса и последиците от стреса.

Масло от бергамот. Приложение

Най-често използваното етерично масло е бергамотът, който може лесно да бъде извлечен. Ако изстискате кората на бергамота с ръце, ще получите масло, което е светло изумрудено зелено на цвят. Ароматът на масло от бергамот е много невероятен: то е флорално и в него можете да усетите нотки на лимон и портокал, но не кисели, а сладки и ароматни. Най-висококачественото масло се счита точно за това, което се изстисква на ръка: изстисквайки кората на хиляда плода, получавате около 900 мл масло.

Също така, маслото от бергамот се използва успешно при лечение на кожни инфекции и акне, както и в грижата за мазна кожа на лицето и скалпа, за облекчаване на дразненето след ухапвания от насекоми и помага за облекчаване на стреса от кожата.

Бергамот в парфюмерията

В парфюмерийната индустрия маслото от бергамот се използва заедно с масла от розмарин, портокал, нероли: производителите на парфюми и одеколони обичат плодово-флоралния аромат на този зелен плод.

Ароматът на този парфюм ободрява и освежава, подобрява настроението и помага да се поддържа баланс между спокойствие и възбуда, тъй като има благоприятен ефект върху хипоталамуса, който е отговорен за емоциите.

Ефекти на бергамота върху хората

Когато човек е в нестабилно емоционално състояние, маслото от бергамот облекчава безпокойството и страха, унинието и депресията. Психиката на човека се стабилизира, самочувствието му се повишава, появява се чувство на радост и щастие.

Психолозите използват това свойство на бергамота, за да помогнат на хората да подобрят комуникативните умения, да стимулират креативността, въображението и мисленето. Фактът, че маслото от бергамот допринася за концентрацията и яснотата на мисленето, е известно отдавна, така че на онези, които отиват на труден изпит или важно интервю, се препоръчва да вдишват смес от масла от бергамот, грейпфрут и лавандула.

За тези, на които им е трудно да стават сутрин, се препоръчва душ с гел или сапун, който съдържа бергамот.

При главоболие и напрежение в шията масажирайте с масло от гроздови семки, към което се добавят няколко капки етерични масла от бергамот и нероли.

Масажът на корема с масло от бергамот помага за подобряване на процеса на храносмилане, стимулира апетита, особено за онези, които се възстановяват от сериозно заболяване.

Бергамот в козметологията

В козметологията бергамотовото масло се използва за грижа за мазна и смесена кожа: облекчава възпалението и помага за нормализиране на работата на мастните и потните жлези, унищожава патогенните гъбички и паразити.

При настинки и хрема, маслото от бергамот се използва за намаляване на температурата, облекчаване на възпалението на носоглътката, прочистване на синусите.

В ароматерапията днес маслото от бергамот се използва много често - както поотделно, така и в комбинация с други масла.

Бергамотът се съдържа и в много хранителни добавки, препоръчани за укрепване на имунитета и подобряване на цялостното здраве.

Бергамотовото масло има много полезни свойства: лекува рани, дезодорира, има диуретично и дори антихелминтно действие. При кърмачките, при нормална поносимост към маслото от бергамот, лактацията се увеличава.

Използването на бергамот в готвенето

Как се използват бергамот и масло от бергамот в готвенето? Работата е там, че плодът бергамот има доста безвкусен вкус - той е кисело-горчив, така че не е пуснал корен в готвенето, но в онези страни, където расте, от него се прави мармалад или се готвят захаросани плодове.

Бергамотът е непретенциозен и може да се отглежда в стая, като лимон или портокал, особено след като външният му вид може да украси всеки интериор. Растението не е толкова взискателно към почвата, колкото другите цитрусови плодове, и е по-устойчиво на сухота, но обича светлината и влагата. През лятото е по-добре да изнесете бергамота във въздуха, а през зимата да го държите на слънце, но не трябва да е прекалено горещо в стаята.

През лятото растението трябва да се полива обилно, а през зимата малко - с топла вода. При редовно хранене и правилно формиране на короната, растението ще дава плодове, подобно на други цитрусови плодове, от 1 до 4 пъти годишно.