Колекция от здравословни салати от прясна краставица

Ежедневната консумация на прясна краставица има положителен ефект върху функционирането на сърцето, бъбреците и черния дроб. Този зеленчук помага за разтоварване и прочистване на организма. Той може да се справи с проблем като подуване.

Салатата, приготвена с краставица, има приятен, деликатен вкус и освежаващ ефект. Почти всички диети включват този зелен зеленчук, което не е изненадващо. Не само е невъзможно да се подобрите от него, но се оказва и много по-лесно и по-полезно за тялото да отслабва с него.

Обикновена салата от краставици

Може би най-лесната за приготвяне салата на основата на краставица, която не изисква допълнителни съставки, освен подправки и дресинг, се приготвя буквално за броени минути. За ястието нарежете 4 малки краставици на кръгчета, залейте ги с 0,5 чаши 9% оцет. Покрийте и оставете да престои половин час. След това добавете сол и черен пипер на вкус и една супена лъжица слънчогледово олио. Тази салата е идеална за лека закуска и освен това ще бъде лесно допълнение към обилната вечеря.

Салата от краставици с репичка и яйце

Естествено, ястие, приготвено от една краставица, не е толкова интересно. Следователно към зеленчука трябва да се добавят различни допълнителни еднакво полезни съставки, например яйце и репички. За салата нарежете на ивици 3-4 големи краставици и куп репички. Сварете две яйца, охладете ги и ги настържете на едро ренде. Разбъркайте всички съставки, добавете 2-3 с.л. супени лъжици заквасена сметана и сол на вкус.

Освежаваща зеленчукова салата с краставица

Зеленчукова салата с краставица е подходяща не само като добавка към вечеря, но може да се превърне и в пълноценно независимо ястие в летните жеги, когато искате да хапнете нещо освежаващо и леко. За готвене вземете 2 краставици, 2 домата, 2 сладки чушки, 1 глава лук, 1 връзка копър и кориандър и подправки. Измийте всички зеленчуци, подсушете, нарежете на малки парченца. Поставете готовите съставки в купа за салата, добавете нарязан копър и кориандър, сол и черен пипер на вкус. Подправете салатата със зехтин и разбъркайте добре. По желание може да се добави и консервиран зелен грах.

Най-добра салата за детоксикация

Салатата с целина, морков, краставица и ябълка също е лесна за приготвяне - няма нужда да пържите или готвите нещо. Вземете всяка съставка в количество от 1 парче, а целината - 150-200 г, и настържете всичко. Добавете малко сол и захар на вкус и подправете с 1 с.л. лимонов сок. Салатата е идеална за тези, които следват фигурата.