Затлъстяването като естетически и медицински проблем

Информация - Медицина, физическо възпитание, здравеопазване

Други материали по темата Медицина, Физическо възпитание, Здравеопазване

Затлъстяването като естетически и медицински проблем

Принципите на хранителната терапия

Проблемът с наднорменото тегло, който е остър в много страни по света, е актуален и за нашата страна. В ход са епидемиологични проучвания за разпространението на затлъстяването при деца и възрастни. И според наличните данни затлъстяването в Беларус засяга 40 до 50% от възрастните и 30 до 40% от децата.

Неотложността на проблема със затлъстяването се крие във факта, че броят на хората с наднормено тегло прогресивно се увеличава. Този ръст е 10% от предишния им брой за всеки 10 години. Смята се, че ако тази тенденция се запази, тогава към средата на 21 век цялото население на икономически развитите страни ще бъде затлъстело.

Затлъстяването като естетически и медицински проблем

Човекът яде твърде много.

Той живее само на четвъртия

част от това, което консумира.

За останалите три

квартали - лекарите живеят !

Тези редове са написани от древен египетски лекар върху папирус преди 3700 години. Тези думи трябва да се помнят, защото в наше време затлъстяването се превърна в болестта на века, тъй като ние сме същността на това, което ядем (древна поговорка). Всички причини за затлъстяването могат да бъдат разделени на външни и вътрешни рискови фактори.

Външни рискови фактори за затлъстяване

Те включват основно недохранване и в резултат на това преяждане, когато прекомерната консумация на въглехидрати в комбинация с излишък от мазни животински продукти води до висококалорична диета. В същото време енергията идва от храната повече, отколкото се консумира, особено при неправилния ни начин на живот, ниска физическа активност и при липса на упражнения. От една страна, това е физическо бездействие - липса на движение: съвременният човек прекарва по-голямата част от работния ден в седнало положение, у дома си почива неподвижно пред телевизора или пред компютъра и се придвижва из града от транспорт. От друга страна, през последните години настъпи абсолютна промяна във всички принципи на хранене, тя става все по-нездравословна.

Преяждането често започва с прехранване в ранна детска възраст, когато родителите хранят детето със сладки мазни зърнени храни, продукти от брашно, в резултат на това определен възрастен стереотип за ядене на обилни, сладки и мазни храни е фиксиран за цял живот.

Тази едностранна висококалорична диета допринася за затлъстяването, особено ако ритъмът на приема на храна е нарушен. Намаляването на честотата на хранене до 1-2 пъти на ден с преобладаващата му консумация следобед, близо до нощния сън, допринася за образуването на излишно телесно тегло, което след това може да се превърне в затлъстяване.

Следователно затлъстяването се появява най-често, според професор К. С. Петровски, благодарение на отрицателната триада: редки, но обилни ястия, обилна вечеря, особено малко преди нощна почивка и следобедна дрямка.

Редките хранения са придружени от най-голямото нарастване на телесното тегло, тъй като гладът не ви позволява да контролирате количеството приета храна. В същото време стомахът прелива, стените му се разтягат, смесването на храната се влошава, активността на храносмилателните ензими намалява, настъпва ферментация и вкисване на храната и в резултат на това се развиват стомашно-чревни заболявания.

Вътрешни рискови фактори

Те включват предимно свързано с възрастта намаляване на метаболитните процеси и ендокринни нарушения, особено след 40-45 години. През този период скоростта на изгаряне на хранителни вещества намалява и функциите на половите и други ендокринни жлези се нарушават.

Жените са по-склонни да затлъстяват, отколкото мъжете. Това е свързано с периода на бременност, кърмене, с нарушение на менструалния цикъл, особено в пременопаузалния период, поради прекратяване на плодовитостта.

По-рядко има хора, склонни към затлъстяване, с неблагоприятна наследственост или генетично предразположение, когато родители или близки хора страдат от затлъстяване, захарен диабет, подагра. Освен това за риска от затлъстяване са важни характеристиките на конституцията (телосложението) - хората с широки гърди, спокоен спокоен характер, с балансирана нервна система (флегматични) са по-често затлъстели, докато неспокойните, импулсивни хора с чести преходите от състояние на покой към енергични действия обикновено са тънки и годни.

Последните проучвания показват, че затлъстяването е тясно свързано с развитието на редица заболявания: исхемична болест на сърцето, артериална хипертония, повишени нива на общия холестерол в кръвта и др. Затлъстяването е най-мощният фактор за развитието на диабет тип 2. Опасни и почти неизбежни спътници на затлъстяването са: синдром на обструктивна сънна апнея, артроза, повишена честота на рак на дебелото черво и жлъчния мехур.

При жените затлъстяването е придружено от менструални нарушения, безплодие и висок риск от развитие на рак на шийката на матката, яйчниците и млечните жлези. Сексуалната дисфункция при мъжете с наднормено тегло включва: разстройство на сексуалното желание, еректилна дисфункция и др.

Внезапната смърт е по-характерна за затлъстелите, отколкото за слабите - отбеляза той