Защо юфка с бърза употреба е опасна?

Ако разгледате състава на юфка за бързо приготвяне, например юфка "Doshirak", можете да видите следните съставки:
първокачествено пшенично брашно, палмово масло, модифицирано нишесте, сол, сушен лук, сушени водорасли (прах), глутен, сгъстяващ емулгатор (соево масло, лецитини, сорбитол), бета-каротиново багрило, сложна хранителна добавка "Премикс" (гуарова гума, рибофлавин, натриев карбонат, натриев полифосфат), екстракт от подправка.

Както можете да видите, в тази юфка няма нищо ужасно и опасно. Палмовото масло се добавя към много сладкарски изделия и не само към тях. Само по себе си това масло не е вредно, но при многократно загряване на храната може да представлява опасност за здравето. Както и всяко друго масло - http://www.moscow-faq.ru/all_q. .

Естественото багрило бета-каротин се счита за безвредно и безопасно, освен ако не говорим за излишък на витамин А в организма - http://www.moscow-faq.ru/all_q. .

И както знаете, бета-каротинът е предшественик на витамин А.

Модифицирано нишесте. Тази съставка се добавя към много продукти като подобрител на текстурата и сгъстител.

Глутенът е спорен. Някои твърдят, че глутенът (глутенът) изобщо не е опасен, докато други умишлено го отказват, като не го използват от години - http://www.moscow-faq.ru/all_q. .

За всички останали съставки не си струва да се говори, защото в тях няма нищо, което би могло да предизвика безпокойство.
Ако говорим за факта, че юфката за бързо приготвяне е вредна, тогава всички други продукти, в които присъстват подобни съставки, са вредни. С други думи, такива юфка не са по-вредни от всички други продукти, продавани в магазините.
Например, добавка E-102, жълт хранителен оцветител, който се добавя към много продукти, може да причини алергии и атаки на аспиринова астма.

Как да разширим и укрепим съдовете на главата - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

Ако говорим за онези допълнителни „торбички“, които се предлагат с юфка за бързо приготвяне, ето техният състав:
подправка бульон: сол, подобрител на вкуса (мононатриев глутамат), аромат, идентичен с естествения, малтодекстрин, чесън на прах, черен пипер, лук на прах. Джинджифил.
Подправка от сушени зеленчуци: соев текстурат, лук, моркови, сушени водорасли (люспи).
Въпреки че, ако ги погледнете, с изключение на досадния мононатриев глутамат, няма нищо лошо.
От кубчета бульон, които „хостесите“ слагат в супи вместо бульон, не по-малко вреда.

Единствената вреда от яденето на такива юфка може да се счита за голямо количество въглехидрати, което дава усещане за ситост, но не попълва тялото с необходимите полезни вещества - аминокиселини, витамини, минерали.