Грог, направен от вино

Рецептата за винен грог много напомня на любимото на всички греяно вино. Тази напитка се консумира най-добре през студения сезон, когато навън е мразовито и искате да се стоплите с нещо горещо и вкусно.!

СЪСТАВКИ

Вино 0.7 литра
полусладко червено
Захар 3 лъжички
Канела 1 чаена лъжичка
Корен от джинджифил 1 Парче
Звезден анасон 2-3 парчета
звездички
Кардамон 2-3 парчета
зърно
Карамфил 1 брой
пъпка
Бахар 3 парчета
грах
Индийско орехче 2 щипки

Нарежете корен от джинджифил на тънки филийки.

Внимателно отрежете кората от лимона. Нарежете пулпата на кръгчета.

Смесете захарта с канела на прах.

Налейте виното в тенджера, загрейте на слаб огън, добавяйки всички подправки, лимон и кора. Изчислете захарта, както следва: за 250 мл - 1 ч.л. Сахара.

Грогът се загрява в тенджера до около 80 градуса, веднага щом започне да кипи - покрийте тигана с капак и изключете котлона. Grog настояват 10-15 минути.

Прецедете грога през сито и изсипете на кръгчета.