Консервирана презряла салата от краставици

Консервирана презряла салата от краставици - доста вкусна подготовка на краставиците за зимата. „Наложи се“ да го приготвим веднъж, когато отидохме да го посетим за известно време - при пристигането, по-голямата част от краставиците в градината бяха големи, значително обрасли. И беше жалко да се даде цялата реколта за храна на животните. И тогава дойде мисълта да опитате нова рецепта за прибиране на реколтата от краставици за зимата - Консервирана презряла салата от краставици. Получи се изненадващо вкусно!

За готвене се нуждаем от:

Краставици 1 кг
2-3 скилидки чесън
1 супена лъжица сол

За пълнене
- 1 литър вода
- 3-8 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици горчица
- 150г оцет

Консервирана презряла салата от краставици. Подготовка

Измиваме краставици, нарязани, без семена и кори.
И поръсете със сол - 20 г на кг краставици.
В тази форма струва 10-12 часа.
Отделяйки се от пуснатия сок.
Слагаме парчетата в литрови буркани заедно с накълцан чесън.
Залейте с гореща марината и стерилизирайте литрови буркани за 15 минути.
Запечатваме, обръщаме.

»» »» целият раздел "Домашни препарати за зимата" - само доказани, нашите рецепти

Консервирана презряла салата от краставици Е чудесен начин да не загубите реколтата, отглеждана на вашия сайт. Приятен апетит!