Торта със сладкиши на M & M и вафлени рула

За бисквитено шоколадово тесто:

1 супена лъжица пресято брашно;
3 с.л. л. какао на прах;
100 мл мляко;
1 супена лъжица захар
50 мл рафинирано слънчогледово масло;
1 ч.л. Газирани напитки;
10 ml оцет 9%;
0,5 с.л. вряща вода

2 пилешки яйца;
150 г гранулирана захар;
50 г масло.
1,5-2 с.л. л. брашно;
100 мл нискомаслено мляко

500 г вафлени рула;
1 опаковка сладкиши на M&M - 150-200 g

Метод за готвене

Тази торта започва с пандишпан - за приготвяне смесете яйцето, маслото, захарта и млякото в купа, докато кристалите на захарта се разтворят напълно.

След това добавете всички насипни продукти.

Смесете всичко, опитвайки се внимателно да разбъркате какаото и добавете половин чаша вряща вода.

Не забравяйте да пуснете оцет върху содата за хляб за разкоша на бисквитата.

Ще имате много тънко шоколадово тесто. Изсипете го във форма и печете в предварително загрята фурна за 25 минути при температура 180С.

Докато бисквитата се пече - направете крем.

За целта разбийте яйцата, захарта, брашното и млякото в контейнер.

Прехвърлете в тенджера или тенджера с незалепващо дъно. Разбърквайте кремообразната маса непрекъснато с шпатула или бъркайте в продължение на 5-7 минути, докато тя напълно се сгъсти.

Веднага след като стане гъста, добавете масло и месете до гладка смес.

Нарежете пандишпана във формата, в която ще събирате тортата. Направете диаметъра на тортата малко по-малък от формата, тъй като вафлените ролки също ще бъдат вкарани в нея по краищата.

Разпределете готовия крем върху изпечената шоколадова кора от всички страни, като потопите ръцете си във вода. След това поставете страните и украсете тортата в кръг с хрупкави сламки, които са завързани със сатенена панделка. Изсипете многоцветните бонбони на M&M в средата. Благодарение на крема, такъв пандишпан перфектно ще побере както сладкиши, така и вафли.