Вкусна торта за 5 минути - готова торта със заквасена сметана

Начинаещите самоуки сладкари се страхуват да се справят със създаването на сложни торти. Но дори и начинаещите могат да направят тази рецепта. За него се използват готови трислойни торти, а останалото се приготвя лесно. Основното е, че получената торта ще има най-сладкия кремообразен вкус и ще се стопи в устата ви.!

Особено удобно е да приготвите такава торта за празник, например за Нова година, когато домакинята вече е достатъчно изтощена от приготвянето на основните празнични ястия и салати. И вие също трябва да изглеждате добре!

Ще направим крема за тортата от заквасена сметана, а за декорация използваме най-достъпните плодове през зимата - банани и киви. По желание обаче те могат да бъдат заменени и с консервирани плодове или плодове - праскови, череши или ананаси.

Съставки за предварително приготвена торта:

Мазна селска заквасена сметана - 800 гр;
Лъжица желатин;
Торба с ванилова захар;
Готови слоеве за торта - 3 броя;
Киви и банани - 2 бр .;
6-7 супени лъжици пудра захар;
Шепа ядки (орехите са предпочитани, но ще бъде и вкусно с лешници).

Етапи на приготвяне на торта без печене със заквасена сметана:

1. Накиснете желатина в студена, но винаги преварена вода. Изчакайте 40 минути, докато не промени консистенцията си, набъбне.

2. Разбийте заквасена сметана, добавете към нея прах и ванилин в предложеното количество. Разбъркайте отново сместа.

3. Сложете сметаната на газ в алуминиев черпак, сложете набъбналия желатин в нея и варете на слаб огън. Без да чакате кипене, извадете черпака от печката.

4. Би било хубаво да овкусите кремообразната маса със счукани ядки.

5. Разбъркайте сметаната и охладете.

6. Намажете първата кора със заквасена сметана и украсете с накълцани плодове.

7. Направете същото с втората бисквита, положена върху първата. Този слой може да бъде поръсен с ядки, достатъчно щедро.

8. Поставете последната кора отгоре, намажете с мазнина и отгоре сложете банани и киви.

Такава красива и божествено вкусна торта ще украси всяка маса! Оставете го на студено за няколко часа. Приятен апетит!

Тортата със заквасена сметана от готови торти е подготвила Юлия Меншикова.