Според тази технология деутериевата вода първо се отстранява от чешмата, изворната или друга вода.

Приготвяне на стопена (жива) вода.

Тази технология премахва деутериевата вода от чешмата, изворната или друга вода. Тази възможност се основава на факта, че тежката вода се превръща в лед не при нулева температура, а при 3.613 ° C, тоест при почти четири градуса. Ледът от вода от деутерий, ако образуването му не се случва на дъното и не по стените на съда, не се образува като твърда маса, а като тънки ажурни конфигурации. В някои случаи това са плоски, тънки плаващи листове, подобни на листове хартия. Такива листове се получават чрез естественото им бавно образуване във воден съд, разположен или във фризера на хладилника (във фризера), или на студа извън къщата. Но не винаги може да се наблюдава образуването на лед под формата на плаващи листове или ажурни гирлянди. Има случаи, когато лед от тежка вода (заедно с лед от протиева вода) кристализира на дъното и стените на съда. В този случай може да не се получи образуване на лед под формата на плаващи листове или ажурни гирлянди. Материалът, от който е направен съдът, може да действа като „семе“. Например, експериментално беше установено, че водата се държи близо до повърхностите на слюден кристал не като вода, а като „течен лед“. Теоретично обяснение на това явление дадоха Buswell и Rodenbusch, които показаха, че заедно с други, неактивните вещества (например, от които е направен синтетичен съд), които не образуват никакви връзки с вода, също имат свойството на структурираща вода.

Има случаи, когато лед, съдържащ деутериеви структури, се образува незабавно в така наречената преохладена вода, ако към тази вода се добави парче лед. В такива случаи се образува лед под формата на обемни ажурни гирлянди. Всеки, който ще участва в получаването на вода за пиене и готвене у дома, рано или късно ще познава добре природата на образуването на лед с участието на тежка вода във връзка с тези местни специфични условия (хладилник, фризер, балкон в мразовити дни и т.н. ) като се вземе предвид използването на специфични прибори и тези знания ще помогнат за по-ефективното прилагане на технологичния процес, който предлагаме.

Разделянето на незамръзналата вода, достигнала температура от 0 ° C и първоначално образувания лед, който включва увеличен процент лед от тежка вода, се извършва удобно чрез източване на течността от съд (за предпочитане в същия съд) през достатъчно голямо сито. След тази процедура водата, която замразяваме, съдържа по-малък процент деутерий в сравнение с оригиналния разтвор.

При замразяване на водата е важно да се има предвид, че при бързо замразяване празнините между ледените кристали се запълват с нови кристални решетки преди разтварянето на соли и като цяло най-разнообразните, включително вредните вещества във водата (т.нар. наречен саламура) има време да "напусне" (изтече навън) или да бъде изместен от междукристалните пролуки. Следователно, бавната скорост на замръзване е подходяща за приготвяне на качествена питейна вода. Нека се съгласим да считаме замразяването бавно, ако целият му процес, преди да замръзне, 50% от водата от първоначалния обем е за контейнер от 2-4 литра - поне 12-18 часа и за контейнер от 5-7 литра - поне 24-36 часа или повече.

По време на процеса на замразяване съдържанието на съда се разделя на пресен лед и остатъчен саламура. В този случай, колкото повече се образува лед, остатъчният саламура започва да има нарастваща концентрация на соли, органични вещества и пестициди, разтворени в останалата вода. С увеличаване на концентрацията на саламура точката му на замръзване намалява до -7 ° C и под. Поради това скоростта на образуване на лед намалява и намаляващото количество саламура се концентрира в централната част на кораба, като от всички страни е заобиколено от лед. От страната на съда, която е по-защитена от студа, дебелината на образувания лед е по-малка. И, обратно, от по-студената страна полученият леден слой е по-дебел. Оттук следва, че дъното и повърхността на съда, при липса на първоначално образуване на лед под формата на плаващи листове и ажурни гирлянди, не трябва да бъдат подлагани на твърде много топлоизолация, така че тежката вода в началния етап на замръзване е максимално включен в процеса на кристализация на водната повърхност и на дъното на съда.

Така че, в процеса на замръзване на водата, саламурата, имаща по-високо специфично тегло от леда, и поради естествената гравитация на водата до компактността на образуването на кристални решетки, бавно се измества и се оттича от интервалите на порестата маса на пресни ледени кристали, концентрирани в централната част на замръзналия първичен обем вода.

С бързото образуване на лед, пролуките между ледените кристали на чиста вода се запълват с нови кристали от разтвора, преди саламурата да има време да бъде изместена от междукристалните пролуки. Ето защо е подходяща само бавна скорост на замръзване.

Много е важно да се знае, че замразеният саламура се различава на външен вид от пресния лед (и тук природата също ни среща!). Замръзналата саламура е непрозрачна, изглежда като уплътнен сняг. Има белезникав цвят, понякога с признаци на жълтеникавост и дори кафяв оттенък, тъй като кондензираните соли и вредните вещества имат съответния цвят. Разликата във външния вид на замразена чиста вода и замразена саламура е лесна за използване за механична обработка на лед на последния етап от предложения технологичен процес.

Също така е важно винаги да се помни, че ако белезникавите участъци от лед се разпределят в замръзналата маса, това е знак за бърз процес на образуване на лед. Това е неприемливо, тъй като в този случай водата, която получаваме за пиене, няма да бъде достатъчно чиста.
И така, нека обобщим и разпределим реда на работа: първо, деутериевата (мъртва) вода замръзва (този първи лед се изхвърля). Продължаваме бавно да замразяваме останалата вода и когато сред леда има малка (или голяма) „топка“ незамръзнала вода, излейте тази вода. Разтопете останалия лед и пийте! Това е жива вода (протиева вода).

Някои предпазни мерки:

Добавянето на минерална вода ("Borjomi", "Narzan" и др.) Към чиста стопена вода се извършва по вкус или въз основа на нуждите. Това може да бъде 30-50 грама минерална вода на един литър размразена вода, използвана за пиене. Топената вода, използвана за готвене, най-общо казано, не изисква никакви добавки, тъй като храната вече съдържа необходимото количество минерални соли. Ако обаче съществува риск от редовен недостиг на определени минерални соли или микроелементи от организма, тогава е възможно да се посъветва употребата на малки дневни дози сухи водорасли в храната. Може да се смила предварително на "прах" с помощта на кафемелачка. Такива добавки от сухи морски водорасли или допълнително други минерални соли стават особено необходими, ако се приготви чиста стопена вода чрез замразяване и размразяване на дестилирана вода, където освен чистата противоустойчива вода присъства само деутериева вода.