Създаване на магазин за меденки.

Добър ден, бих искал да ви задам няколко въпроса. Планирам да отворя магазин и да продам собствените си меденки на панаира. Как най-добре да го организираме. Трябва ли да се регистрирате като индивидуален предприемач или да закупите патент или просто можете да изложите работата си на панаира? Благодаря ви за разбирането.

Лада, отвори магазин и продавай! Тогава започвате да продавате за хиляди, тогава отваряте IP.

И ще ги продавате като сувенир или като хранителен продукт?

На YAM меденките се поставят в раздела "сувенири и подаръци" - "кулинарни сувенири" - "меденки". Също така в кулинарните сувенири има букети от сладкиши.

Дали да регистрирате индивидуален предприемач или LLC е труден въпрос; на панаира има много дискусии, публикации и статии по тази тема. Накратко, изглежда, че е до 100 тр. годишно можете да продавате своите ръчно изработени продукти, без да регистрирате индивидуален предприемач и т.н. Всеки от тези въпроси се решава от само себе си, тъй като все още трябва да получавате печалбата си, но ще плащате данъци при регистрация на индивидуален предприемач, дори при липса на печалба.

Дали ще започнете медицинска книга или не, също е ваш собствен бизнес. На Yam, когато отваряте магазин, това не се изисква.

Не проверих всички магазини, но в един намерих индикация, че меденките се произвеждат съгласно "TU 9133-001-01055451754-2013", отговарят на изискванията
TR CU 021/2011 "ЗА БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ"
TR CU 022/2011 "ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ ЧАСТНО ОТ ЕТИКЕТИРАНЕТО"
TR CU 029/2012 „ИЗИСКВАНИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ ЗА ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ, АРОМАТОРИ И ТЕХНОЛОГИЧНИ ПОМОЩНИ СРЕДСТВА“ и така нататък. и така нататък.

Като потенциален купувач такава информация със сигурност ще заинтересува и привлече и ще бъде един от елементите на конкурентните предимства на меденките на този майстор.

Честно, съжалявам. Няколко пъти срещнах тук толкова прекрасни меденки, че се изкуших да купя. Но след това, след като разгледах въпроса (да купя като подарък за малките), не посмях. Моите деца и моите сестри, любими, роднини, как могат да се хранят с това, което е направил човек, което дори санитарно-епидемиологичната станция не може да провери. Само не се обиждайте, това в никакъв случай не удря някого. Но в края на краищата не познавам този човек, никога не се знае, може би е бил болен от нещо, когато го е направил, или мишката му е минала покрай него, или детето с мръсни ръце се е качило в някаква съставка?

По мое мнение максималното администриране на този брой (медицинска книжка, всякакви гости и регистрации) само носи ползи, в смисъл че те повече убеждават купувача да купи.

Маргарита, знаете ли, майсторите консумират свои меденки, така че се интересуват от качество и чистота. Но в предприятията, "които санитарно-епидемиологичната станция проверява", не само мишки, но и плъхове, и работници мигранти се прокрадват наоколо...

Всичко това са спорни въпроси, но в предприятията все още има по-голяма отговорност, ако бъдат затворени и съдени.

Е, ако желаете/имате нужда, можете също да съдите продавача за нискокачествени продукти с YAM. Просто ще бъде малко по-скъпо и по-трудно, но е възможно и.

Ксения, това е общоприетото понятие „можеш да съдиш“, никой наистина няма да съди. Въпросът е просто в вероятността от отравяне тук и там. Е, това е изключително моето собствено усещане, просто го споделих по темата "документация-регистрация".

честно казано, също не купувам меденки на YAM. И да, всичко е много субективно. И колкото повече документация, толкова по-добре. И книга за мед би било хубаво да има.