Салата с консервирана розова сьомга и ориз

Ако салатата се лющи, аз я харесвам предварително. И ако е направен с консервирана храна, тогава го обичам двойно, защото „ускорява“ процеса на готвене! Тази салата съдържа консервирана розова сьомга и има една тайна:) За да придадем вкус на рибата, ще я смесим с лук, маринован в лимонов сок.

За да покажете цялата красота на тази люспеста салата от розова сьомга, най-добре е да я направите във форма. Вижте снимката колко страхотно изглежда редуването на цветни слоеве!

За салата трябва да вземете само задушен ориз, тъй като не се нуждаем от каша, а от текстура, зърно до зърно. Само преварен ориз ще ни даде такъв резултат. За да приготвите ориза на 100% правилно, можете да използвате мултикукър. В края на краищата нейният прародител е бил точно оризоварката, така че тя знае как да готви ориз. Можете да готвите ориз в обикновена тенджера. Следвайте инструкциите на опаковката. Ако го няма, тогава е моят начин.

Оризът трябва да се изплаква под течаща студена вода няколко пъти. Налейте вода в тенджера в размер на една и половина чаши вода на чаша ориз. Хвърлете ориза в студена вода. Оставете водата да заври на силен огън, след това намалете топлината до ниско и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 15-20 минути. Необходимо е да готвите под плътно затворен капак, така че да не излиза скъпоценната пара.

В никакъв случай не трябва да разбърквате ориза и да отваряте капака. Когато времето за готвене изтече, не бързайте да отваряте капака. Оставете ориза да се готви още 10 минути. След това оризът може внимателно да се „разпуши“ с дървена шпатула. Оставете ориза да се охлади. Моля, обърнете внимание, не съм осолявал ориза за салатата по време на готвене, тъй като това отделя глутен и губи ронливост.

Нарежете лука на малки кубчета. След това залейте с вряла вода. Нека задържим около минута.

След това напълно посолете врящата вода и подправете лука със сок от изцеден лимон. За да улесните изцеждането на сока от лимона, можете да го търкаляте на масата, като натискате плодовете. И така, оставяме лука маринован в лимонов сок.

Гответе пилешки яйца за 10 минути след кипене, след това охладете под течаща студена вода, почистете и три на ситно ренде.

Три краставици също на ситно ренде и изцедете излишния сок от тях.

Смелете сиренето на ситно ренде.

Отваряме кутия с розова сьомга, изцеждаме цялата течност от нея, пасираме рибата с вилица, след това добавяме киселия лук, разбъркваме всичко. Сега имаме готови всички слоеве за салатата, започваме да я оформяме.

Това е, салатата от консервирана розова сьомга е готова, не е необходимо да се настоява, можете веднага да я поднесете на масата. Приятен апетит на всички!

Слънчогледова салата
Салата "Морска звезда"
Салата от ананас и шунка
Салата "Гъбена поляна"

Добър ден!
Има малка препоръка. Между другото, за пилаф това също е подходящо.
Ако няма преварен ориз, тогава можете да вземете обикновен ориз и да го запържите в малко количество слънчогледово олио за 3-4 мин. Оризът се оказва бял или прозрачен - НЕ ЗА ЗЛАТЕН ЦВЯТ. -