Салата от пъдпъдъче гнездо (пиле, картофи, яйца, краставица, царевица, зеленчуци)

Такава салата от пъдпъдъщо гнездо е прекрасно тематично решение за празнична трапеза. Самата салата е много вкусна, но основната характеристика е нейното елегантно изпълнение. Можете да проектирате всяка салата под формата на гнездо, в съставките на което се появяват яйца. Независимо дали става въпрос за обикновен Оливие или за херинга под шуба. Разменете 1 пилешко яйце за 3 пъдпъдъчи яйца и ще получите привлекателно проектирано гнездо.

Още по-добре опитайте да навиете гнездото, като използвате вкусната класическа рецепта по-долу.

Класическа рецепта за салата от пъдпъдъчи яйца

За изграждането на гнездото ще бъдат използвани следните строителни материали:

Сварете цялата гърда предварително, докато омекне. Можете да готвите първото в бульона, току-що го добавих към полученото твърде дебело зеле. Охладеното месо нарязвам на кубчета.

След като напълних всички яйца с вода, ги варя силно. Изваждам пъдпъдъците от тигана 4 минути след кипене, готвя пилето 8.

Обелвам суровите картофи, нарязвам ги на кубчета, като за салата. Изсипвам излишното масло в тигана, загрявам го, изсипвам картофени кубчета. Пържете до омекване, като внимателно завъртате с шпатула, така че парчетата да запазят формата си.

Нарязвам краставицата на кубчета, лукът е възможно най-малък.

Почиствам всички яйца, нарязвам ги на кубчета и добавям само пилешко в салатата. Пържените картофи също се изпращат в купа с хранителни стоки.

Подплатете плоско ястие с листа от маруля, разпределяйки салатата на ринг.

За да изглежда салатата Niezdyshko по-ярка, изсипвам царевични зърна отгоре на пръстените и не смесвам с останалите продукти.

Смачквам отгоре ситно нарязан копър. Салата Пъдпъдъци или гнездо на кукувица (както предпочитате:) е готова. Остава да се обадим на пъдпъдъка, за да го напълним с яйца.

Докато се занимавах със салата и фотоапарат, мацката успя да се излюпи:)