Салата "Мъжка мечта"

Всяка салата е мечта. И между другото не само за мъже. Моите дами (и големи, и малки) ядат и от двете бузи. Между другото, салатата "Мъжка мечта" има и друго интересно приложение. За него - в самия край на рецептата.

С пушено и варено месо салатата се оказва по-интересна, с дим. Така че, ако е възможно, използвайте месо вместо шунка. В тази салата ще се опитате да нарежете всички съставки на ивици. Най-лесно е с шунка или месо.

Опитайте се да изрежете гърдата, ако не на ивици, то на големи слоеве. Можете да го пипер, за да го подправите.

Посочих салата лук в съставките. Това е лук с бяла обвивка, по-малко е пикантен. Той не винаги е във фермата, така че можете да вземете обикновен лук, но трябва да го мариновате. Нарежете лука на тънки половин пръстени, залейте с вряла вода и добавете 1 с.л. л. оцет. Оставете за 5 минути, след това добре посолете цялата вода и добавете киселия лук към салатата.

Трябва да източите течността от медоносните плодове, за това ги хвърляме в гевгир. След това добавете към салатата.

Нарязваме и яйцата на големи ивици.

Както обещах в самото начало, ще ви разкажа за интересна идея. Приготвих тази салата за вечеря вчера и нарочно оставих една порция. Сега започнаха училищните ваканции и всеки ден готвя палачинки за деца на закуска, това е нашият обичай.

Взех салата, втрих в нея сирене, увих го в палачинки и го затоплих в микровълновата. Получи се толкова вкусно, нямате представа. На вкус е като пица, но по-мека. Децата бяха във възторг! Така че, ако приготвите „Човешката мечта“ за вечеря, а на следващия ден използвате салатата като пълнеж за палачинки, никой дори няма да се досети за вашия малък трик. Всички ще бъдат изненадани - как успяхте да приготвите толкова разкошни палачинки за закуска?! Дори нямах време да снимам, изчезнаха толкова бързо:)