Плетени плитки без извара

Време за готвене: 20 мин.

Време за приготвяне: 40 мин.

Порции: 6.

Рецепта, подходяща за: пикник, десерт, закуска, закуска.

Състав:

Домашни кифлички за пигтейли

Добър ден на всички! Представям на вашата преценка първата си работа! Много се постарах, надявам се да ви хареса рецептата ми! Приготвя се лесно, не отнема много време, а резултатът е отличен! Тестото е меко и вкусно, а пръскането можете да изберете по ваша преценка - маково семе, захар, сусам, шоколад и др.

Със семейството си, на чаша горещ чай или мляко, се насладете на вкуса на горещи печени изделия с нежна миризма на ванилия и извара - височината на блаженството! Приятен апетит!

Как да готвя "Свински опашки без извара" поетапно със снимка у дома

За да приготвим тестото, са ни необходими следните съставки: брашно, яйце, захар, мляко, извара, масло (разтопено), бакпулвер, ванилин

Смесете брашното с бакпулвера и ванилията, пресейте в купа.

Отделете бялото от жълтъка (оставете жълтъка настрана, ще ни трябва по-късно), смесете го със захар.

Добавете мляко, извара и разтопено масло в купа с протеиново-захарна маса. Смесете.

Изсипете нашето брашно с бакпулвер и ванилия.

Замесете меко тесто, което леко залепва ръцете ви.

Поставете тестото върху набрашнена работна повърхност и разделете на три 3 части.

Разделете всяка част на още 3 и разточете от тях същите колбаси с дължина 20-30 см.

Плетете косичка от три колбаса, като закрепите тестото в двата края. Направете това с останалите две парчета тесто.

Смесете жълтъка със супена лъжица мляко в чаша и намажете плитките ни с получената смес. Можете да поръсите с всичко. В моя случай захар и маково семе. Прехвърлете плитките в лист за печене, оставете да почине за 15 минути. По това време загрейте фурната до 180 градуса.

Печете 20-25 минути. Нашите плитки са готови! Сервирайте веднага с мляко или чай!

Рецепти: 129 Санкт Петербург Рейтинг: 3046

Коментари (33)

Благодаря! Да, интересно и вкусно! В завършен вид наподобява малко бисквита с извара!

Оооо, с дебют! Готини плитки! Аз съм Таня, ще се познаем ли? 😍😉

Благодаря ви много, много се радвам:)

Радвам се да се запозная, аз съм Ksyusha, за мен на "ти")) 😄

Знам))) Много хубаво, Ксюша! 😍

пигтейлите са толкова ефирни и красиви! Sy Ксюша, много се радвам да те срещна с дебюта ти!

Здравей Елена, радвам се да се запознаем. Благодаря:))

можеш ли просто Лена

Е, Ксюша! Добре дошли в нашата страстна фото кулинарна поредица. Пигтейлът, както е по поръчка, е равномерен:))) Нямам какво би било при печенето, дъщеря ми не може да сплита дори такива:))) ☺

Честит дебют! Страхотно начало!

Благодаря ви за вниманието.

Вкусно, с дебют😉

Благодаря ти! Опитах се да:)

Честит дебют ! Много хубаво и вкусно!

Ксюша, с дебют! Пигтейлите са разкошни! 😍

Благодаря ти, Лика, много хубаво)

Ксюша, добре дошла в нашата приятелска кулинарна компания! Толкова харесвам псевдонима ви, кара ви да се усмихвате, а пигтейлите се оказаха страхотни, дори, вкусни! 😍

Надежда, благодаря ти много за приятните думи и гостоприемството. Ник остана, странно, откакто се появи мрежата)

Тези пигтейли имат вкус на съветски млечни бисквити. Всъщност тестото е доста сухо, а изварата не се усеща в готовите кифлички. Следващия път, когато искам да се опитам да разточа плитките, намажете ги със сладко и ги навийте отново и след това ги оплетете.

Благодарим Ви за отзивите! Тестото не ми се стори сухо! Нямаше пресичане с брашно?

Честит дебют! Вкусно начало!

Благодаря ти, Алексей!

Красиви плитки. Ще се науча да тъкам плитки от тесто от вас. Много спретнато и красиво

Жалко е, че без пълнеж, външна красота и вкус без пълнеж. дъвченето на едно тесто е скучно! Съжалявам, не съм вдъхновен.

И аз искам да развия въображението си, това е много полезно в готвенето!))

Да, да, разбира се фантазията е полезна. особено на теб!

Просто е странно, че не знаете такива основни неща като печени продукти, които се сервират например със супа или с кафе с отделни сосове. и все още се чудите как да натъпкате пълнежа в пигтейл)))

Добър вечер! Благодаря ви за съвета, но за щастие нямам нужда от тях и какво да оставя или не, все пак с ваше разрешение ще реша сам:)

И приемам критиката абсолютно спокойно, само обективно. А що се отнася до пълнежа, след като разгледаме броя на съставките, става ясно, че пигтейлите не са големи по размер, съответно, но нямат способността да побират нищо))