Мраморна торта. Рецепта на Дюкан

Диетата на Дюкан не позволява използването на класически сладкиши или захар в диетата. Въпреки това, като замените обичайните съставки с диетични, можете да правите различни сладки лакомства всеки ден (разбира се, умерено). Всички видове торти не са изключение. По-долу ще бъдат представени рецепти за известната сладкарница, наречена „Мраморна торта“, които съответно са преработени по начина на Дюкан.

Рецепта за мраморна торта Ducan без глутен

Благодарение на глутена (глутен), продуктът се оказва пухкав и въздушен, като истинска бисквита. Можете да закупите този продукт без проблеми в онлайн магазина или в специализирани пекарни. За готвене ще ви трябва:

Яйце - 2 бр .;
Кисело мляко без добавки и с нулево съдържание на мазнини - 3 супени лъжици;
Разхлабен заместител на захарта - 2 супени лъжици .;
Трици, нарязани - 4 супени лъжици;
Царевично нишесте - 1 с пързалка от супени лъжици;
Глутен - 2 с.л.
Сода - непълна чаена лъжичка;
0% какао - 2 ч.л .;

За да направите крем, имате нужда от мека извара (0%) и заместител на захарта
За приготвяне на тортата, киселото мляко, яйцата и всички останали продукти в насипно състояние, с изключение на какаото, трябва да се смесят до гладка смес. Разделете полученото тесто наполовина. В една от частите и добавете какао.
Покрийте съд за печене с приблизителен диагонал 20 см с пергамент. Изсипете тестото от всяка купа на свой ред отгоре. Така се образува мраморен модел.
Когато цялото тесто е разпределено успешно във формата, ние го поставяме във фурната. Процесът на печене при 180 градуса продължава не повече от 30 минути.
Нарежете изпечения сладкиш на 2 части и намажете с крем. За да го приготвите, просто трябва да победите изварата заедно с подсладителя.

Оставете тортата Dukan да се вари за един час и сервирайте. Отгоре десертът може да се поръси с какао (без мазнини).

Рецепта за мраморна торта Ducan Jelly

Тази рецепта е коренно различна от предишната. За да го приготвите, не ви е необходима фурна, а от насипни съставки се нуждаете само от заместител на захарта и желатина. Така че нека да се заемем с готвенето.

Ще ни трябват всякакви диетични напитки. Лека кола, хибискус, мента или чай от малина и други подобни ще свършат работа. Всяка напитка ще се нуждае от около 200 мл. Ще направим желе от тях. Това ще изисква една супена лъжица свободно течащ желатин за всяка течност. Първо трябва да се накисне във вода и да се разтопи на водна баня.
Добавете желатина към напитката и поставете да замръзне. Когато е готово, извадете желето от формите и нарежете на кубчета. И ги комбинираме в дълбока купа за салата.
След това правим и млечно желе. Ще му трябват съответно 500 мл и трябва да вземете 2 супени лъжици желатин. Без да чакате втвърдяване, изсипете го в купа за салата с кубчета желе и поставете да замръзне.
Дюкан мраморна желирана торта е готова. Сега спускаме купата за салата за не повече от половин минута във вряща вода и я обръщаме върху чинията. Десертът ще се изплъзне от него без никакви проблеми.

Доста трудно е хората със сладки зъби да издържат дори първите няколко дни на диета.
В края на краищата, как можете да се справите без освежаващ сладолед в горещ ден? Или как да не се отдадете на малко парче нежна торта след вечеря? Всъщност, за съжаление, много диети забраняват използването на различни сладкиши.

Може да се интересувате и от: