Реакция на кръв с бензидин
Определяне на свободната солна киселина в стомашния сок
Изследователски материал. Нормален и абнормен стомашен сок.
С индикатора "Конго червено"
Принцип. В присъствието на свободна солна киселина в стомашния сок, червеният индикатор на Конго променя цвета си в син, оставайки червен в неутрална и алкална среда (преходна зона pH 3.0-5.2).
Реактиви. тестова хартия "конго червено"
Анализ. Върху две различни ленти индикаторна хартия нанесете 1 капка нормален и патологичен стомашен сок със стъклена пръчка.
С индикатора за диметиламиноазобензен
Принцип. Индикатор, P-Диметиламиноазобензен, в присъствието на свободна солна киселина има червен цвят, в алкална среда - жълт (преходна зона рН 2,3-4,2).
Реактиви. индикатор P-Диметиламиноазобензен.
Анализ. В две епруветки добавете 10 капки от изследвания стомашен сок, добавете 2 капки P-Диметиламиноазобензен.
Регистрация на работа.
Обърнете внимание на принципа на методите, запишете резултатите в таблица.
Свободната солна киселина насърчава превръщането на пепсиногена в пепсин, денатурацията на хранителните протеини, има бактерициден ефект, създава оптимално рН на средата за действието на пепсин, стимулира производството на секретин, ускорява абсорбцията на железни йони. При възпалителни процеси в стомаха има нарушение на секрецията на солна киселина и съответно храносмилането на протеини. Определянето на киселинността на стомашния сок е важно за диагностицирането на определени стомашни заболявания, когато киселинността може да бъде нула, висока или ниска. Съдържанието на свободна HCl и общата киселинност се увеличава (хиперхлорхидрия) при хиперациден гастрит и често се придружава от язва на стомаха и дванадесетопръстника. Намалена киселинност (хипохлорхидрия) с хипоациден гастрит, понякога със стомашна язва. Ахлорхидрия (пълно отсъствие на солна киселина) и значително намаляване на общата киселинност - с хроничен гастрит и рак на стомаха. Липсата на солна киселина и пепсин (ахилия) са свързани със злокачествена анемия и рак на стомаха. Ахлорхидрията се придружава от появата в стомаха на ферментационни продукти - млечна, маслена, оцетна киселини, тъй като под въздействието на микроорганизми в стомаха се развиват ферментационни процеси.
Откриване на млечна киселина в стомашния сок
(Реакция на Uffelman)
Изследователски материал. Нормален и абнормен стомашен сок.
Принцип. Млечната киселина превръща лилавия железен (III) фенолат в жълто-зелена, нискодисоциираща желязна лактатна сол.
Реактиви. 1) 1% разтвор на фенол, 2) 1% разтвор на FeCl3, 3) 40% лактат.
Анализ. Пригответе разтвор на железен (III) фенолат чрез смесване на 2 ml фенолен разтвор с 3 капки разтвор на FeCl3.
Изсипете сместа в 3 епруветки:
първо капнете разтвор на млечна киселина,
във втория - нормален стомашен сок,
в третия - патологичен стомашен сок.
В присъствието на млечна киселина лилавият цвят се заменя с жълто-зелен; при негово отсъствие течността се обезцветява.
Регистрация на работа.
Принципът на метода е отбелязан, резултатите от анализа се записват и се прави заключение
- Реакция на кръв в стомашния сок - Наръчник на химика 21
- Кръвна реакция и поддържане на нейната постоянство, Човешка физиология
- Любовна магия върху кръвта на съпруга си
- Ивици кръв в изпражненията на кърменото бебе (Комаровски)
- Стресови реакции