Палачинки от тиквички с домати - рецепта със снимка

Поставете вашите елементи от списъка тук

Млади тиквички 4 бр.
Пилешко яйце 3 бр.
Пшенично брашно 5 супени лъжици.
Зелените (можете да вземете копър и зелен лук с магданоз).
Майонеза 1 опаковка (180 г).
Чесън 2 скилидки.
Сладки домати 4 бр.
Сол пипер.
Малко олио за пържене.

Тиквички - рецепти със снимка стъпка по стъпка:

По-добре е да обелите тиквичките, да ги разтриете на ситно ренде.

След това добавете ситно нарязани измити зеленчуци, яйца, сол и черен пипер към масата на тиква. Разбийте всичко внимателно с лъжица.

След това добавете малко пшенично брашно. Разбъркайте, за да няма бучки и получаваме тестото с желаната консистенция. Не забравяйте, че тиквичките ще пуснат сока, така че може да се наложи малко повече брашно.

След това сложете супена лъжица сладкиши с приблизително еднакъв размер в горещ тиган с масло и запържете от двете страни до красиво златисто кафяво.

На всяка палачинка сложете домати, нарязани на пръстени.

На върха на домата все още има палачинка и получаваме отлично мезе, което не е срамно да сложим на празничната трапеза.

По-нататък отгоре можете да украсите, както въображението ви позволява.

Приготвянето на вкусен вкус е толкова лесно и бързо - а за празнична трапеза мезето от тиквички е точно за място и точно за семейна вечеря. Приятен апетит.

Вижте също как да готвите пълнени тиквички и чушки - вкусно!