Пипер в собствен сок във фурната

Пиперът е много вкусен и здравословен зеленчук. Но, уви, той губи много витамини и микроелементи по време на термична обработка. Но днес ще споделя с вас тайна как да запазите цялата му полезност и в същото време да приготвите необичайно вкусно ястие.

Съставки за рецептата "Пипер в собствен сок на фурна"

Български пипер 10 бр.
Сол на вкус g
Черен пипер на вкус g
Подправка (универсална) на вкус g
Растително масло за смазване g

Как да приготвим чушки в собствен сок във фурната

Нещо подобно ми беше препоръчано наскоро. Каза, че вкусовете са невероятни, а също и добра закуска.

Чудя се дали можете по някакъв начин да адаптирате тази рецепта за зашиване?

Трябва да готвим. Често пържа чушки. Запознах се с идеята на този сайт. Обичам това ястие. Ще бъде много вкусно и във фурната. Също така правя смес от ситно нарязани домати и лук, чесън и я слагам върху чушки без ципа. Ами този вкус е невероятен.

Не обичам много печени чушки, предпочитам да ям пресни.

Зеленчуците във фурната обикновено излизат вкусно, аз също понякога пека чушка, патладжани и нещо друго на скара.

Харесвам печените чушки много повече от пържените. Особено ако го залеете с сос от домати и лук)

Ароматът на тези чушки е невероятен. По-рано ги приготвях често в тиган. Оказва се много вкусно. Единственото нещо е, че не обичам да им откъсвам кожите. И трябва да го премахнете преди сервиране. Тъй като може да развали цялостното усещане на ястието. Спомням си, че майка ми направи такава закуска. Сервирайки ги с малко. МММММ! Вкусно. Наскоро реших да опитам да ги приготвя на фурна. По съвет на моя приятел. Получи се много вкусно. Не по-малко от тиган. Сервирам ги с часнок, като мама!