Пилешки котлети с телешко месо

Съставки

кайма пиле 600 гр.
200 гр. говеждо месо,
3 филийки рула, омекотени в мляко
3-4 скилидки чесън,
1 яйце,
сол
смлян пипер

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

смесете говеждо и пилешко месо.

нарязваме на ситно чесъна и добавяме към месото.

добавете там омекотен кок.

оформяме топчета/тиня каквото и да пържим до омекване.

при сервиране можете да украсите с билки или зеленчуци.

Трудност: Не е определено

Еха. искаше ги

Котлетите са добри! Честит дебют! Успех!

Харесвам и смесена кайма,

взе вкусно

Често добавям мазно свинско месо към пилешки котлети - става много нежно и вкусно. Мисля, че котлетите с говеждо месо се оказаха сухи и твърди. Поне бих ги задушил по-късно, за да ги спася. Следователно-3.

Буба, много дълбоко грешиш. Вашата марка не е оправдана от фактите. Фините и много сочни пържени котлети се правят от смляно говеждо месо (чисто говеждо). Просто трябва да можеш. Котлетите в тази рецепта са като котлети, нищо ново или интересно, но съвсем нормално.

Ето защо ние сме хора, за да греша. Но имах горчив опит, някак си сготвих пилешки и телешки котлети. Уви, те не зарадваха семейството ми, въпреки че опитах.

Приготвих пилешки и телешки котлети, добавих само: лук, жълтък, сметана, хляб, подправки, стана вкусно, каймата трябва да се омеси добре и да се остави да се вари 15 минути. За дебют! Добра рецепта! Успех в сайта!

Котлети от всяка кайма могат да бъдат сочни и вкусни. Никога не добавям яйца към тях, защото те придават сухота и твърдост на котлите. Хляб и мляко, и най-важното, разбийте добре сготвената кайма, а след това и изваяните котлети между дланите и в тиган. Винаги печеливша.