Парен сом

Време за готвене: 15 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции: 1 брой.

Рецепта, подходяща за: вечеря, обяд.

Състав:

Готвене на пара сом в бавен котлон

В моето семейство рибата е много популярна. Харесвам особено рибни ястия на пара. Предлагам да сготвя вкусен сом. Тъй като в кухнята ми има прекрасен помощник, мултикукър Moulinex CE500E32, готварска печка под налягане, ние ще готвим сома в мултиварка под налягане в режим "двоен котел".

Ще отнеме само 15 минути, за да приготвите вкусен, здравословен и задоволителен обяд или вечеря, на която се надявам вашето домакинство да се наслади. Всеки сос може да се сервира с риба, което е в хармония с рибни ястия, пресни зеленчуци и билки.

Как да готвя "Парен сом" стъпка по стъпка със снимка у дома

Вземете следните продукти: сом, зехтин, лимонов сок, сушен босилек, смлян кориандър, куркума, смлян джинджифил, сладък червен пипер, смлян бахар, лимонова сол.

Оставете пържолата от сом на стайна температура, докато се размрази напълно. Изплакнете и подсушете. Разтрийте с лимонова сол, смес от подправки, която можете да коригирате, както искате. Оставете да действа 20-30 минути.

Поставете във фолио. Полейте с лимонов сок и зехтин. Изпратете до мултикукъра. Пуснете програмата за пара/риба за 15 минути.

Парен сом е готов. Сервирайте веднага със зеленчуци и любимия сос. Приятен апетит!