Тиква: отглеждане

Как да отглеждаме тиква. Сортове тиква: декоративни и кулинарни

Тиквата - вкусна, здравословна и красива - дойде при нас от Централна Америка и се е утвърдила добре в цяла Европа. Известни са около 20 вида и много разновидности на тиква. Не е трудно да се отглежда тиква, тя расте добре на открито в средната лента. На снимката вляво: отглеждахме такава огромна тиква със сина ми миналата година! Прочетете за отглеждането на кулинарна и декоративна тиква в нашата статия

Отглеждане на тиква

Тиква (Cucurbita) - непретенциозно растение от семейство тиква. Тиквата предпочита слънчево място, както и влажна и плодородна почва, въпреки че ще приеме полусянка и може да остане без вода доста дълго време. Тиквата се чувства чудесно точно на старата купчина компост. Тиквата е голямо растение и за отглеждане на тиква ще отнеме много място в градината.

Можете да сеете тиквени семена през пролетта, след края на заплахата от замръзване и когато земята се затопли малко. Поставете две семена в една дупка, впоследствие оставяйки най-силното растение. Преди да излязат разсадът, мястото за засяване на тиквата се покрива с прозрачна пластмасова бутилка, която се оставя, докато тиквените разсад станат здрави. За ускоряване на покълването и прибирането на реколтата е възможно отглеждане на тиква покълнали семена. Тиквените семки покълват по-добре при температура 21-23 градуса. Най-предпочитаният начин обаче е отглеждане на тиква - чрез разсад. Отглеждане на разсад от тиква не отнема много време, но значително увеличава шансовете за млади растения при трансплантация в открит терен. Тиквените семки се поставят в малки хартиени или торфени чаши в почвата за разсад. Разсад от тиква поддържани на топло и влажно (за предпочитане в кутия за разсад под прозрачен капак), кълновете бързо нарастват. Скоро те могат да бъдат засадени на постоянно място в градината.

Зелените тикви растат бързо. Когато стъблото достигне половин метър, отрежете върха на тиквата, така че растението да развива странични издънки, на които женските цветя се появяват по-често. Мъжките тиквени цветя са разположени на тънки високи дръжки. Женските тиквени цветя в основата си вече имат сферичен ембрион на плода (виж снимката). Вътре женските и мъжките тиквени цветя наподобяват женски и мъжки репродуктивни органи. Когато мъжките и женските цветя се отворят на растение в един и същи ден, се извършва оплождане с помощта на пчели и други опрашващи насекоми. Можете да подпомогнете естествения процес на опрашване, като използвате обикновена мека четка или памучен тампон за прехвърляне на цветен прашец от мъжко цвете на женско. Най-доброто време за опрашване на тиквени цветя е сутринта в деня, в който цветята се отварят. Изкуствено опрашване на тиква не само увеличава добива, но е и чудесно занимание с деца и обект урок по ботаника в градината.

Мулчирайте почвата на място отглеждане на тиква органичен или черен градински филм. Последното не само предотвратява докосването на плодовете на тиквата до земята, но и допринася за по-добро нагряване на почвата около растението, както и за задържане на влага в корените. Поливайте тиквата в корена редовно.

Сортове тиква

Има много разновидности на тиква, които се различават не само по размер, но и по цвят на кората и пулпата, по форма и вкус. За да изберете правилния сортове тиква за отглеждане, решете целите си.

Най-добрите кулинарни тикви са с малки размери, с по-тъмна каша, която е богата на витамини и хранителни вещества. Най-доброто сортове тиква за готвене - индийско орехче и тиква. Вижте снимка. Прибиране на реколтата кулинарни сортове тиква събира се в пълна зрялост, но преди първата слана и се оставя в градината за няколко дни, при условие на сухо време. Зрелите тикви имат изсъхнала дръжка, която трябва да се реже заедно с плодовете по време на прибиране на реколтата, както е на снимката. След това кулинарните тикви се прехвърлят на сухо и хладно място и се съхраняват в продължение на няколко месеца.

Декоративни сортове тиква са едновременно огромни и много малки. Така рекордно голямата тиква тежала повече от 400 кг, а най-малките екземпляри от тиква едва достигат 400 грама. декоративни сортове тиква събрани преди първата слана на правилния етап (тикви за Хелоуин - при максималния им размер). Вижте също: Как с децата изрязваме тиквената лампа на Джак за Хелоуин.

Малки тикви се използват в различни есенни декоративни композиции. Най-големите тикви обикновено са без вкус и имат най-малко хранителни вещества в плътта си, но са чудесни за Хелоуин. Вижте снимка.