Бизнес за отглеждане на лук за пера в оранжерия през зимата

Зеленият лук е много здравословен - дори децата знаят това.

Зелените пера съдържат цялата група витамини В, както и А, С и Е. Тези зеленчуци се използват при приготвянето на много ястия.

Бизнесът с отглеждане на лук за пера в оранжерия през зимата може да бъде отличен източник на доход, тъй като има много предимства:

Това е печеливш бизнес, тъй като за семена можете да закупите лук за 15 рубли за 1 кг и можете да продадете перо за 200 рубли. за 1кг.
Този бизнес не се нуждае от много начален капитал и месечните разходи за семена, отопление и вода са ниски.
Това растение е непретенциозно, поради което технологията за производство на зелен лук не изисква големи разходи за труд и пари.
Ако засадите ранно узряващ сорт, тогава първата печалба може да бъде получена след месец и половина.

Наистина е възможно да отглеждате пера в оранжерия за продажба целогодишно, а реколтата може да бъде събрана 7-9 пъти годишно.

Начални разходи

Важно е първо да се изготви бизнес план за отглеждане на лук за пера в оранжерия през зимата.

Той трябва да разкрие следните точки:

оранжерийно строителство;
избор, закупуване на семена;
отглеждане на зеленина;
маркетинг на продукти.

Всеки бизнес изисква инвестиции, така че когато съставяте бизнес план, трябва предварително да знаете размера на необходимите разходи.

Много е важно да имате първоначален (начален) капитал.

И така, предстоящите разходи в рубли:

Строителните материали и изграждането на отопляема капитална оранжерия от 20 квадратни метра ще струват около 60 хиляди.
Необходимо е да се подготви земята за засаждане на семена: разхлабете, наторете - 5000.
Месечни разходи: водоснабдяване, отопление - 5000 на месец.
Много е важно да закупите качествени семена. Ще отнеме около 80 кг за 20 кв.м. Добрите крушки могат да бъдат закупени на едро в торби от 15 на кг. Тоест, всички семена ще струват 1200.

Строителство на оранжерии

По-добре е да изградите оранжерия от траен поликарбонат, тъй като има ниска топлопроводимост, за разлика от стъклото.

Наложително е да се оборудват отоплителни и напоителни системи, да се направи изкуствено осветление:

флуоресцентни лампи,
UV лампи.

Най-евтиният начин е да се отоплява с газ. Наличието на основен газ вече е добра причина да отглеждате зеленина в оранжерия за продажба.

В други случаи също има изход:

направете парно отопление от електрически котел;
използвайте електрически нагреватели;
инсталирайте печки за печки.

За да се спести място, семената се засаждат в кутии, монтирани на стелажи на нива от 60-70 см, така че да имат достатъчно осветление.

Разбира се, отглеждането на лук за пера в оранжерия през зимата изисква допълнителна изкуствена светлина.

Избор на семена

За да бъде зеленчукът с високо качество, е важно да закупите добър посадъчен материал.

Оптималният размер на луковиците за засаждане е 4 см в диаметър, именно тези семена дават най-добри резултати:

зелените растат плътни и сочни;
излиза много зелено перо.

За дестилация са необходими сортове, които имат ранна кълняемост.

Силните здрави луковици трябва да се оставят в топла вода за 12 часа, за да се ускори дестилацията.

Сортът Parade е отгледан от холандски животновъди, дава вкусни и красиви зелени. Той не образува лук, но цялата му сила отива за насилване на перо.

Този сорт бързо се възстановява и скоро на среза ще поникнат нови пера.

Добивът на сорта Parade е до 8 кг зелени продукти от един квадратен метър със среден добив от обичайните сортове Шалот и Батун - 4 кг от една и съща площ за една реколта.

Грижа за културата

С добре установен бизнес можете да продавате продукти целогодишно.

Това е топлолюбиво растение, но се чувства добре, когато температурата спадне до + 5 ° С.

Има различни технологии за отглеждане на пера, но като цяло земеделската технология на тази култура е проста.

Важно е да поливате навреме, да разрохквате почвата, да нанасяте торове.

Поливайте растенията през зимата с топла вода при температура 30 градуса.

Прибиране на реколтата

За да изглеждат перата добре, те се отрязват, когато достигнат дължина 30 cm.

Факт е, че те растат с различни темпове, така че трябва да бъдат отрязани избирателно.

Зелените в пакети от 40-50 g са опаковани във филм, за да му се представи.

Важно е да се вземат предвид изискванията на купувача, например, когато се продават в ресторанти или кафенета, не е необходимо да се опаковат в пакети.

При добри грижи добивът достига 80-90 кг от 20 квадратни метра, ако отглеждате шалот или батун.
Ако отглеждате сорта Parade, тогава добивът ще бъде 160 кг от 20 кв.

Продажба на стоки

Необходимо е да се подходи отговорно към въпроса за продажбата на зеленина, тъй като това е нетраен продукт.

Продуктите трябва да се продават възможно най-скоро след събирането им.

Веригите на едро и дребно могат да се интересуват от зеления лук.

Има смисъл да се предлагат зелени:

собственици на търговски обекти на пазара;
до ресторанти, улично барбекю;
в депата на едро;
магазини.

Този бизнес трябва да започне с малки обеми. За първи път оранжерия с площ от 20 квадратни метра ще бъде достатъчна.

Има смисъл първо да се проучи търсенето и да се намерят клиенти, а след това да се разшири производството.

Първоначалните разходи за оранжерията, торовете и семенния материал са приблизително 70 хиляди рубли.

Доход от продажбата на 80 кг зеленина на всеки 1,5 месеца - 16 000 рубли на цена от 200 рубли. на 1 кг, ако отглеждате обикновен сорт като Батун или Шалот.

Но ако отглеждате високодоходния сорт Parade, тогава 160 кг ще растат с 20 квадратни метра, на стойност 32 000 рубли. Можете да приберете осем пъти годишно, което ще бъде от 128 000 до 256 000 рубли.

Тоест за шест месеца зеленият лук ще възстанови напълно всички разходи и след това ще започне да носи чиста печалба, разбира се минус месечните разходи за ток и вода.