Ползите от орехите за детския организъм

Видове ядки

Ядката е голяма едносеменна костилка. Ядрото му съдържа много ценни вещества.

Семейството на Ядките включва:

орех (Juglans regia);
Манджу (Juglans mandshurica);
черен (Juglans nigra);
горчив (Hicoria minima);
пекан (хикори, леска) (Carya illinoensis).

Хранителна стойност

Зрелите плодове са изключително полезни и съдържат:

Орех - хранителна стойност

витамини - А, група В, К, С, Е, РР;
каротин;
микроелементи - калий, магнезий, фосфор, сяра, калций, желязо, цинк, йод и други;
аминокиселини;
хинони;
фитонциди.

Незрелите ядки съдържат впечатляващо количество витамин С, което е 8 пъти по-високо от черното касис и 50 пъти повече от лимона. Освен това орехите имат високо съдържание на калории - 654 kcal на 100 грама продукт. Съдържа 15,2 g протеин, 65,2 g мазнини и 7,0 g въглехидрати.

Полза и вреда

Орехът има предимства и недостатъци. Въпреки високата си биологична стойност, за несформираната храносмилателна система на бебето е доста трудно да се усвои.

Ползи от яденето на плодове:

Полезно е да ги давате на дете в райони с висока радиация.
Яденето на плодове е необходимо при заболявания на щитовидната жлеза, причинени от недостиг на йод.
Те са полезни при анемия и недостиг на витамини.
Нарастващото тяло се нуждае от полиненаситени киселини. Омега 6 се съдържа във всяко от растителните масла, докато омега 3 е по-рядко. Орехите имат правилния баланс на тези киселини.
Те са полезни за ученици с интензивен психически стрес. Съдържат много магнезий, който може да подобри паметта и да успокои нервната система.
Орехът се използва за укрепване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове на бебето, поради съдържанието на витамин Е.

Основният недостатък на използването на плодове при деца е възможната алергия.
Те не могат да се използват за повишено съсирване на кръвта, кожни заболявания и стомашно-чревни заболявания.

Кога да се въведе в диетата

На каква възраст можете да започнете да давате на бебета орехи? Мненията на педиатрите по този въпрос са разделени. Но повечето са склонни да мислят, че е по-добре децата с тенденция към алергични реакции да не ги използват до 5-годишна възраст. Ако не се наблюдава алергия, тогава продуктът може да се започне от 2 години.

Деца на 2-3 години трябва да предлагат продукта в смачкана форма. Можете да го поставите в зърнени храни и печени изделия, или да го използвате отделно. За дете над 5 години полезни са ядките в състава на мюсли със стафиди и мед, особено през зимата, когато тялото страда от липса на витамини. Поради високото съдържание на мазнини в плодовете, по-добре е децата с наднормено тегло да представят продукта по-късно.

Възрастови ограничения

Педиатрите смятат, че бебетата на възраст под 2 години не трябва да ядат ядки. След две години, когато се формира храносмилателната система на детето, те могат постепенно да бъдат въведени в диетата. Въпреки че плодовете са много полезни за децата, нежелателно е да ги ядете извън всякаква мярка, в противен случай са възможни алергии.

Педиатър, препоръчани дневни стойности за орехи:

около 2-3 парчета за бебета на възраст до 5 години;
5 броя за деца от началното училище.

Орехите често се свързват с алергични реакции. Алергиите могат да бъдат трудни и да се усложнят не само от кожни прояви, но и от проблеми с дишането, гадене, повръщане и коремна болка.

Следователно, когато продуктът се дава на дете за първи път, е необходимо да се следи индивидуалната му реакция.

Ако детето няма алергии, бебето като цяло е здраво, има нормални изпражнения, тогава понякога можете да дадете малко повече.

Използването на ядки в бебешка храна

Орехите са много здрави сами по себе си, но с мед те имат двойна стойност. Трябва само да се помни, че медът може да бъде и алергичен.

Витаминна смес

Средства за укрепване на имунната система.

За да приготвите сместа, трябва да вземете нарязани ядки, смесете с нарязани сушени плодове. Добавете лимон, усукан в месомелачка заедно с цедката, малко мед. Инструментът перфектно стимулира имунната система, помага при мокра кашлица. Трябва да се консумира по чаена лъжичка преди ядене.

Тинктура с мед.

Тинктура от зелен плод с мед също се използва за повишаване на имунитета и може да се дава на деца от 2-годишна възраст. Самият млечен орех е доста горчив, затова се добавя мед за подобряване на вкуса. Тинктура с мед подобрява мозъчната дейност и процесите на паметта. В резултат на редовната употреба на лекарството учениците увеличават академичните си резултати.

Приготвя се тинктура от еднакво количество плодове и натурален мед. Ядките трябва да се измият и изсушат, след което се смилат в месомелачка. Комбинирайте получената ядкова маса с мед и разбъркайте. Настоявайте 1,5 месеца. Благодарение на естествените консерванти тинктурата има дълъг срок на годност.

Тинктура с мед се прилага три пъти дневно преди хранене. За деца от 3 до 5 години тинктурата се дава в количество от 5 капки на 100 грама вода, а на двегодишни се дава капка. Преди лечението трябва да се консултирате с педиатър, особено ако бебето ви вече е имало хранителна алергия. За учениците се дава една чаена лъжичка тинктура с мед.

Ядково масло в бебешката храна

За бебета маслото е най-добре да се използва с плодови салати или зърнени храни.

Количество масло на ден:

от 2 години - 5ml;
от 5 години - 10 мл.

Ядковото масло има оптимален баланс на омега киселини. В това съотношение те се усвояват добре и са много полезни.

Педиатрите препоръчват постепенно въвеждане на орехово масло в храненето на бебетата, една от причините е възможна алергия. Те препоръчват да давате масло на дете само ако то няма сериозни здравословни проблеми. В този случай маслото се използва като източник на микроелементи, витамини и PUFA, постъпващи в растящия организъм.

Маслото трябва да се консумира половин час преди хранене, без да се пие. Можете също така да вземете маслото преди лягане. Той помага за прочистването на черния дроб.