Омлет с пиле в бавен котлон

  • Пилешко яйце 3 бр.
  • Пилешко филе 1 бр.
  • Шампион 3 бр.
  • Лук 1 бр.
  • Сирене гауда 40 g
  • Слънчогледово олио
  • Сол
  • Черен пипер
  • Мляко

Мултикукърът е една от онези кухненски новости, които след като бъдат закупени, няма да стоят без работа. Не е необходимо да се поставя в кутия или шкаф. Самото място за него е там, където е лесно за използване, защото ще трябва да го използвате често. Факт е, че в мултикукър можете да готвите почти всяко ястие, като на газова или електрическа печка. Този малък по размер уред съчетава тенджера, тиган и фурна.

Омлетът в бавен котлон се получава много по-добре, отколкото в тиган. В тиган ще трябва да измислите, за да обърнете внимателно омлета, той може да се разпадне и да загуби формата си. В мултикукър не е необходимо да го обръщате: под въздействието на равномерно разпределена топлина омлетът ще се изпече отдолу, отвътре и отгоре.

Е, добавката към ястието с яйца може да бъде всичко - дори месо, дори риба, дори зеленчуци или гъби. Можете също така да използвате няколко компонента едновременно. Каквото и допълнение да вземем, омлетът в мултикукъра ще се приготви много бързо, така че простата и вкусна закуска с мултикукър не е проблем.

Нарежете пилешкото филе по дължина на тънки парчета. Ще ги победим "в мрежа" и от двете страни.

Нарежете месото на малки парченца.

За да бъде нашият омлет още по-вкусен, освен пилешко, ще вземем и няколко гъби (шампиньони), които ще нарежем на чинии.

Запържете гъби и пилешко филе в купа на мултикукър в растително масло, заедно с лука.

За да направите това, включете програмата "Fry". Пържете 15-20 минути, като разбърквате с дървена шпатула.

Докато месото и гъбите са пържени, пригответе яйчената маса за омлет. Разбийте яйцата със сол, добавете малко черен пипер. За омлет изобщо не е необходимо да разбивате яйцата с миксер или бъркалка; напълно е възможно да се смесват с вилица или лъжица. Също така изобщо не е необходимо да се бие на пяна. Добавете мляко и продължете да бъркате.

Когато пилето се зачерви, добавете сместа от яйца и мляко. Покрийте мултикукъра с капак. Омлетът може да бъде приготвен с помощта на програмата Супа или Яхния. Ястието ще бъде готово след 15 минути.

Добавете настъргано сирене към готовото ястие.

Изключете мултикукъра и задръжте омлета в купа със затворен капак за около 7 минути. Сиренето ще се стопи.

Премахването на омлета е много лесно: просто обърнете купата на мултикукъра. Омлетът перфектно поддържа формата си. Можете да сервирате ястието с билки, зеленчуци, сосове.