Morels julienne
Съставки
- пресни сморчки - 1 кг, заквасена сметана - 500 мл., готови тарталети - 8 бр. сирене - 50 г (по желание).
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Обелете сморчетата. Поставя се в тенджера, добавя се вода и се вари 5 минути. Изцедете водата, налейте нова и кипете 10 минути. Охладете, изрежете. Сгънете в тиган, запържете. Залейте със заквасена сметана и оставете да къкри около 10 мин. Отрежете капачките на тарталетките и напълнете със смес от гъби и заквасена сметана. Поръсете с настърган кашкавал и покрийте. Поставете в гореща фурна за 10-15 минути
Стъпка по стъпка снимки на рецептата
Допълнителна информация
09 май 2008 г. 00:49
Време за готвене: 45 мин.
Порции: 4
Трудност: Не е определено
тези неща, където поставяте пълнежа, се наричат volovanov. Това е едновременно интересно и вкусно! пет
Много красива, само пет! 5!
Оригинал. Нямаме никакви смърчков, но ще го направя с шампиньони. Но съм виждал такива неща (volovany) в магазина, но никога не съм ги купувал. Не знаех защо. Вие сте на 5 и благодаря за рецептата.
приятно изненадайте гостите и себе си също! браво, просто страхотно 5+
Да, точно, те са летливи. На опаковката пише храст. Но идеята все още е разбираема))) Вече погълнах всичко))) Съпругът ми изяде почти всичко, макар и на сит стомах))) И позната баба ми донесе още сморчета, всяка година ги кара, събира себе си. Страхотни вкусни гъби.
вече имаме и тези гъби. Чух, че са вкусни. Но предпочитах традиционните гъби повече. И сега мисля да ги приготвя.+
много вкусно и красиво. пет+++++++
Толкова много добри неща са написани, няма какво да добавя, а само оценка.
Вероятно вкусно, жалко е да не го пробвам с сморци, ще измъчвам други гъби. пет
morels е по-добре да се вари по-дълго, те освобождават вредни киселина рецепта добри 5 кирки
Да. сморчки - претеглят. огромен 5!
Страхотен! пет!
. а от мен пет!
Със сигурност вкусно! Последния път, когато ядох сморци отдавна, помня, че вкусът е невероятен!
а от мен пет, едва сега ще заменя сморците с други гъби.+
Обичам сморчетата - много вкусни. Имаме ги в началото на пролетта, те бързо преминават - трябва да уловите момента, за да съберете. за непосветените - бъдете внимателни. Тези гъби са условно годни за консумация. Те трябва предварително да се сварят, а бульонът трябва да се отцеди, за да се отстранят токсичните вещества.
- Пай с риба с желе - стъпка по стъпка рецепта със снимка нататък
- Как да готвя рецепта на Пармантие със снимка
- Как да приготвяме рецепти за смърчове и методи за готвене, Сайт за гъби
- Как да готвя говеждо месо - стъпка по стъпка готвене, истинска рецепта, снимка - кулинарна
- Замразяване на патладжани за зимата - у дома по снимка рецепта