Правим метален мангал с покрив

Ястията с открит огън са отделен блок в менюто на добрите ресторанти и са много популярни сред посетителите. Храната, приготвена на дървени въглища, е не само много вкусна, но и здравословна: огънят ви позволява да покафенеете ястието, без да добавяте масло, което значително намалява съдържанието на калории. Скептиците ще се усмихват: особено свинско месо. И свинското също: все пак излишната мазнина, топяща се, се влива в огъня.

Снимката показва оригиналния мангал с покрив

Но малко хора могат да посещават ресторанта всеки ден, някои нямат достатъчно време, други трябва да спестяват. За тези, които живеят в частна къща и летни жители, има отлична алтернатива на ресторант - метален мангал с капак на територията на вилата. Тя ви позволява да готвите диетични меса, риба и зеленчуци по всяко време на деня или годината. Можете, разбира се, да си купите мангал, но е много по-приятно и по-икономично да го направите сами. За солиден и красив резултат трябва да подходите сериозно към работата.

Изготвяне на чертеж на барбекю

Не трябва да вършите работата на око, тъй като усилията и материалът все пак ще бъдат изразходвани, а резултатът няма да донесе удоволствие. Неправилно изчислено, то може да се преобърне, или месото ще изгори или ще се запържи лошо в него, или приготвянето на барбекю ще бъде придружено от голям разход на въглища. За да бъде всичко хармонично, трябва да изчислите и изградите чертеж на хартия.

Определянето на размера е много лесно: трябва да запомните магическото число 8. Дължината се ръководи от броя на шишчетата, които се планира да бъдат положени върху него. Всеки шиш се нуждае от около 8 см. Ширината се основава на дължината на шишчетата, която трябва да бъде с 8 см по-дълга. Оптималната височина на страницата е 20 см.

Снимката показва чертеж на барбекю с покрив

Височината на краката над земята е от 80 до 100 см, така че е удобно за основния собственик на кебап да създава. Също така е необходимо да се планират напречните греди за краката, което ще придаде допълнителна стабилност на конструкцията, тези напречни греди могат да бъдат направени функционални и да се използват като рафт за дърва за огрев. Те ще създадат удобни условия за готвене, а отстрани са предвидени рафтове или малка маса.

По-добре е да оборудвате цялата конструкция с покрив, който ще ви позволи да готвите навън при всяко време и планираният пикник няма да се развали поради внезапния дъжд. Сенникът е подходящ за барбекюта, които ще бъдат на улицата. Покривите са по-функционални, които покриват не само огнището, но и служат като подслон за човек, който приготвя шашлык. Такива конструкции могат да се използват във всеки удобен ъгъл на страната.

Избор на материал

Материалът за мангала с покрив трябва да бъде висококачествена огнеупорна стомана, чиято дебелина е най-малко 3 мм. В противен случай продуктът бързо ще изгори до дупките. За занаяти можете да използвате метални бъчви и дори стари газови бутилки. За краката е подходящ ъгъл или тръба с диаметър около 3 мм. Необичайни, но трайни крака се получават от стойка за стара шевна машина за крака.

Друга версия на чертежа на барбекю за лятна резиденция

Покривът може да бъде направен и от стомана и дебели метални пръти, тръби или ъгъл, дебелината на метала за покрива вече няма да играе решаваща роля. Други материали също могат да се превърнат в покрив, в хармония с останалите сгради на вилата.

Метална маркировка и монтаж на по-мангални части

Използвайки нарисувания чертеж, е необходимо да маркирате с маркер върху листове желязо контурите на частите на барбекюто и да изрежете детайлите по линиите с електрическа ножовка. Можете да режете части с ръчни инструменти, но това е трудоемък процес.

В долната трета на страничните части са направени дупки, така че изгарянето се поддържа лесно. Не си струва да правите сито от стените, достатъчно е десет дупки от всяка страна.

Частите се сглобяват по два начина: заваряване или болтове. Заваряването изисква някои умения, така че шевът да е гладък и листовете да не бъдат изгорени. Първо, страничните стени са сглобени, след това дъното е прикрепено към тях.

Крака и капак за барбекю

Краката трябва да са с еднаква дължина, така че конструкцията да е стабилна. Този момент също трябва да бъде изчислен с помощта на чертежа. Има два начина да ги прикрепите към мангала:

заваряване или болт към ъглите на основата;
направете правоъгълник от ъгъла на размера на барбекюто, прикрепете краката към правоъгълната рамка и прикрепете рамката към мангала.

На нивото на долната трета на краката може да се направи рафт за дърва за огрев от фитинги или ъгъл. За да направите това, трябва да свържете армировката между краката на едно и също ниво, така че продуктът да не се клати.

Най-простата покривна конструкция е лист от желязо, фиксиран към метална армировка. По-лесно е да се работи върху покрива отделно от мангала и след това да се заварява или болт към останалата част от конструкцията.